По месту распространения растения, которых посещают пчелы, разделяют на медоносы лесных угодий, парков и защитных лесополос; медоносы, которые выращивают в полевых и кормовых севооборотах; медоносы садов и ягодных плантаций; медоносы овощных участков и баштанов; медоносы, специально высевают для пчел.Периоды развития различных медоносов неодинаковы. В зависимости от того, как защищены нектарники в цветках и которые они по строению, В. М. Фоминых (1936) предложил следующую классификацию нектароносных растений: безнектарникови, не имеющим обособленных органов выделения нектара (липа, вишня, черешня)нектарники, имеющие железы, выделяющие нектар. Растения этой группы могут быть:видкритонектарникови — с открытыми цветками и нектарниками, размещенными на цветоложе (гречиха, горчица);Напівприхованонектарникові — нектарники их находятся в глубине более удлиненных венчиков (фацелия, огуречная трава);прихованонектарникови — нектарники находятся в глубине очень удлиненного венчика (синяк, медуница)очень скрытно-нектариикови — нектарники находятся в глубине длинного и узкого трубочки венчика. В отличие от других нектар в таких растениях малодоступен для большинства насекомых;растения с позаквитковимы нектарниками. Они выделяют сравнительно мало нектара (вика посевная) и существенного значения как источник корма для пчел не имеют.Медосборных условия Украины характеризуются разнообразным видовым составом медоносных растений и неравномерным их распределением на территории. Пасечники должны быть хорошо осведомленными и дальше систематически изучать эти условия, необходимые для определения производственных задач пасеке, составление плана кочевок, размещения пасеки в наиболее выгодном для медосбора месте, а также для дальнейшего улучшения кормовой базы.Условия для содержания пчел на территории республики разнообразны. Основные медосборы в разных зонах обеспечиваются из разных угодий: в степной — с подсолнечника, лесостепной — гречки, полесской — природных и сельскохозяйственных угодий, в Карпатах — с естественных угодий.Величину медосбора определяют с помощью контрольного улья по количеству нектара и пыльцы, которую приносят пчелы в улей за день или сезон. Различают медосбор поддерживающий, когда весь нектар расходуется на корм взрослых пчел и расплода, и производительный, когда в ульях накапливается мед и его можно забрать из гнезда без ущерба для пчел. За сезон может быть несколько производительных медосборов.Различают медосбор весенний (ранний), летний (основа пей) и осенний (поздний).
