Заложенных перед посадкой винограда удобрений кустам хватит года на три-четыре. Но когда лоза вступает в плодоношение, этого мало, потребность куста в пище с его развитием растет.
Виноград — культура «всеядный». Его можно подпитывать перегноем, птичьим пометом, компостом, торфом и др. Не говоря уже о широком спектре минеральных удобрений. Чаще всего применяют мочевину и аммиачную селитру, простой и двойной суперфосфат, калийную соль и сернокислый калий.
Удобрения вносят в пределах досягаемости корней. Для этого на расстоянии полуметра от куста роют канавку, в нее закладывают пищу и присыпают землей. Обычно рекомендуется это делать осенью.
Для большего эффекта внесения удобрений должно быть поэтапным. Весной в прокопанные при укрытии лозы канавки необходимо заложить на один куст по 40 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата и 30 г калийной соли. После этого канавки засыпают землей, нагрести для зимней «одежде». Поэтому когда почва слегка подсохнет, его разрыхляют на 5-10 см.
Для второго подпитки понадобится по 40 г мочевины, 50 г суперфосфата, 30-40 г калийных удобрений на куст. Вместо этого набора можно применить жидкое подпитки коровяком или птичьим пометом.
Внекорневую подкормку обычно сочетают с обработкой кустов от болезней. Первый раз его проводят перед цветением, второй — после завязывания ягод на стадии «мелкого гороха», третий — в начале созревания урожая и четвертый — через две недели после третьего.
Обычно для внекорневой подкормки используют борную кислоту или Мега-бор. Есть и готовые высококачественные препараты: АБС, Акварин, Плантафол, Новоферт.