Многие цветочные и овощные культуры выращивают через рассаду — по-другому в холодном климате не дождаться их цветения или плодоношения. И здесь нужен четкий план, ведь у каждого растения — свой срок посева. Важно ничего не забыть: вовремя запастись семена, почву приготовить, провести стратификацию, если нужно, и все посеять в свой срок. Спланировать эти работы на зиму и раннюю весну поможет наша «шпаргалка».

Полезные статьи о посевах семян.

Как красавицу-Эуст выращивать — полная технология: от рассады до высадки в грунт
Суперпучковые огурцы — обзор сортов и советы по выращиванию
Когда и как сеять на рассаду астры
Несколько важных правил для начала
Первое, что следует понимать все сроки относительны. Садоводу нужно уточнять их самостоятельно, учитывая целый ряд факторов:

погодные и климатические особенности местности;
предполагаемое место посадки (открытый грунт, парник, теплица, оранжерея)
наличие условий для рассады (досвечивание, температурный режим, влажность)
особенности избранных сортов.
Мы приводим ориентировочные сроки для условий средней полосы России — понятно, что в южных регионах сеять нужно раньше, а на севере — позже. Рассаду овощей для парников и теплиц начинают выращивать раньше, чем для открытого грунта; позднеспелые сорта нужно больше времени, чем скороспелых, и так далее — это все, конечно же, влияет на выбор времени посева на рассаду той или иной культуры для конкретной даче.

Кроме того, важно трезво оценить свои возможности. В зимние месяцы (январь-февраль) растений в домашних условиях необходимо досвечивание — без хорошего дополнительного освещения качественную рассада не получить. По мере роста рассаду нужно все больше места, и чем раньше посеяны семена, тем большую площадь придется выделить из тем для нормального развития растущих саженцев.

Наконец, во многих культур (особенно овощных) существуют оптимальный возраст высадки рассады: переросла хуже приживается и дольше, сильнее болеет, тяжелее переносит период адаптации. Часто лучше немного опоздать с посевом, чем поспешить, — и учитывайте это при составлении собственного плана.

Что посеять в январе
В январе северных широтах — не лучшее время для посева на рассаду. Не потому, что холодно, а потому что темно: день еще очень короткий, и естественного освещения недостаточно для развития растений. Тем не менее, садоводы начинают рассадные хлопоты буквально с первых дней нового года (конечно, позаботившись о досвечивание сеянцев). Зачем это нужно?

В первую очередь, в январе сеют однолетники и выращиваемые в однолетней культуре многолетние цветы, которым с момента появления всходов до начала цветения нужно более 130 дней, — львиный зев (львиный зев), гвоздика Шабо, лобелию, вербену, Эуст (последнюю можно сеять даже в декабре или в конце ноября). Ранний посев позволяет получить до момента высадки уже цветущую рассаду и значительно продлить период декоративности растений.

Подробно о посевах цветов читайте в статье: Что посеять в январе — цветы, которые рождаются зимой

Также в этом месяце высевают многолетние декоративные, если хотят увидеть их цветения уже в первый год. Подходят для январского посева:

дельфиниум многолетний;
примулы;
колокольчик карпатский;
Меконопсис;
молочаи;
гелениум;
гайлардии;
кобея.
Январь — самое время заниматься растениями, которые требуют длительной стратификации (в том числе, древесными и кустарниковыми). Стратифицируйте лаванду, калужница, купальницу, землянику, видовые клематисы. Не забудьте о цветах домашние — пора сеять различные бегонии, бальзамины, фуксии и пеларгонии. Из огородных культур первыми в очереди стоят на посев сельдерей (корневой и черешковый) лук порей.

Что посеять в феврале
Список культур для посева понемногу растет. Все еще можно высевать антирринумы, гвоздику Шабо, вербену, кобею. Лобелия при февральском посеве получится даже крепче, чем при январском, не так сильно вытянется и доставит меньше хлопот, только зацветет чуть позже. А вот Эуст для высадки в грунт в это время сеять уже поздно — зацвести она вряд ли успеет. Впрочем, вы можете выращивать ее как комнатное растение — в этом случае срок посева не критическое.

Подробно о посевах в феврале читайте в статье: Что посеять в феврале: какие цветы и овощи нужно сажать уже сейчас

Сейте мелкоплодную землянику — февраль для нее самое подходящее срок. Еще не поздно заняться посевами бегоний и пеларгоний, если вы хотите выращивать их дома или на балконе; для высадки в грунт желательно завершить посевы этих культур не позднее первой декады месяца, чтобы не ждать цветения слишком долго.

Пора сеять петунии, гелиотроп, тунбергию, а также гацаниы, маргаритки, виолы (анютины глазки), если планируете получить цветущую к высадке рассаду. В конце февраля можно высевать колеусы, сальвию, цинерарию. Из многолетников сеют в феврале:

примулы;
дельфиниумы;
аренарии;
колокольчики;
лапчатки;
хризантемы;
тысячелистник;
молодило;
седумы (очитки)
рудбекии;
пряные травы — лаванду, розмарин, тимьян.
Во второй половине месяца огородники начинают сеять на рассаду овощи с длительным вегетационным периодом — баклажаны, пере