Плоды годжи:полезные свойства ягод

Саженцы годжи несколько лет назад привез мне из Китая знаком. Кустики были маленькие, не выше 20 см, но дружно потянулись вверх и за лето выгнались до метра. Одно я заметил сразу: листья и стебли были подозрительно знакомы. А когда появились первые цветки, моему удивлению не было предела — в нескольких метрах от моего участка изобиловали заросли точно таких «годжи», знакомых с детства, любимого лакомства коз. И только после созревания ягод я увидел разницу. Местная растение цвело не так обильно, ягодки были мелкими и кислее. А вот на моих кустиках сладкие, по вкусу напоминали курагу, но еще слаще, с пасленовых привкусом, который, кстати, теряется при сушке и замораживании. Но не только вкус плодов отличает гостю из Тибета. Ценная она тем, что содержит 21 микроэлемент, 18 аминокислот (столько же, как в пчелиной пыльце), 4 незаменимых полисахариды, которых больше не содержит никакой продукт питания. В восточной медицине годжи рекомендуют, как средство, избавляет от анемии, восстанавливает зрение, обеспечивает нормальное течение беременности, излечивает от импотенции, нормализует сон, сжигает жир, снижает уровень сахара в крови, регулирует работу сердца и головного мозга, проводит полную ревизию кишечника, подавляет раковые клетки, уменьшает болевые ощущения. Когда растение цветет своими сиреневыми цветочками, от нее невозможно оторвать глаз. Формирую годжи небольшим деревцем высотой 2,5 м со штамбом до одного метра. Крона прореживаю, оставляя между большими ветвями по 30 см. Получается маленькая плакучая «ива». Растет на любых почвах, кроме заболоченных; перекрестно опыляются, для нормального плодоношения нужно минимум два растения. Выдерживает морозы до минус 27.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

Средний размер фермерских хозяйств в Украине растет

Средний размер фермерских хозяйств в Украине увеличился с 479 га в 2010 г. до 649…

2 часа ago

Более 50% икры — из Китая: Как подделки наводнили украинский рынок элитного продукта

Икра Осетрова – эксклюзивный продукт, и качество – это главное. В Украине много хозяйств, занимающихся…

2 часа ago

Кабмин изменил порядок оказания господдержки рыбному хозяйству

3 декабря Кабинет Министров Украины принял изменения в Порядок использования средств, предназначенных для поддержки производителей,…

2 часа ago

Экспорт пшеницы упал из-за отсутствия спроса со стороны импортеров

В ноябре экспорт пшеницы из Украины составил лишь 1,706 млн тонн, и этот показатель считается…

7 часов ago

Конец меховой империи: Польша, крупнейший производитель меха в ЕС, запретила фермы

Президент Польши Кароль Навроцкий подписал закон о запрете ферм, где разводят животных для производства меха.…

7 часов ago

Украинский напиток завоевал золото на международном конкурсе World Kombucha Awards

Украинский чайный гриб Wild получил три награды престижного международного конкурса World Kombucha Awards, став первым…

22 часа ago