Подавляющее большинство медоносных деревьев относится к сопутствующих пород второго яруса, которые растут под покровом светолюбивых крон дуба, ясеня, сосны. Они наиболее теневыносливые и хорошо растут, довольствуясь той солнечной энергией, которая проходит сквозь кроны главных пород. Наибольшую ценность для пчеловодства имеют такие лесные массивы, в составе которых главные породы составляют 70-80, а сопутствующие второго яруса — 20-30%, причем среди последних половина медоносы (липа, клены, ясень, акация белая, гледичия, ивы, груша, яблоня, абрикос, алыча и др.).Почти по всей территории республики в лесостепной и степной зонах ежегодно создают новые полезащитные лесополосы. По рекомендациям Б. И. Логгинова (1961), древесные породы подбирают с таким расчетом, чтобы в лесополосу вводить до 50% и более сопутствующих пород деревьев и кустарников среди которых значительное место должны занимать медоносы. В зоне Лесостепи для этого используют липы: сердцевидную, широколистную, серебристую и др. «клены, рябину обыкновенную, черешню, яблоню, грушу, абрикос, айву, бархат амурский, скумпия, смородину, акацию желтую, жимолость татарскую т.п..Для южных районов главными породами могут быть белая акация, гледичия, софора японская, а сопутствующими — полевой, татарский и гостролистиы клены, айлант, абрикоса, груша, яблоня, черешня, алыча, скумпия, смородина золотистая, свидина, птелея, бирючина, айва японская и др.. Такой набор медоносных пород растений в составе лесополос создает поддерживающий медосбор для наращивания пчел весной, особенно в степных районах, где в настоящее время в кормовом балансе пасек не хватает нектара и пыльцы.Территория Украины покрыта густой сетью рек, прудов и больших водоемов, искусственных оросительных систем. Для улучшения водного режима, сохранения влаги водоемы обсаживают деревьями и кустами. Лучшими медоносами прибрежных насаждений является ивы: белая, ломкая, пьятитичинкова, прутовидный, черноватый, пурпурная и т. д. Для облесения песков на приречных террасах используют кустах желтую и красную, иву тритычинковая. Различные виды ив создают весенний медосбор высококачественного пыльцы и нектара.Значительно ценны для пчеловодства посевы на зеленое удобрение в междурядьях сада таких медоносных растений, как фацелия, гречиха и горчица. При соблюдении требований агротехники плодовых насаждений растения высевают во второй половине июля через междурядье полосами. Они обеспечивают получение 40-50 кг / га меда и до 150 ц / га зеленой массы.