По результатам 2020 года средняя урожайность подсолнечника в Украине достигла 2,6 т/га, что является самым высоким результатом за последние четыре сезона. К тому же валовой сбор культуры, по результатам уборки урожая, был едва ли не самым высоким за годы независимости Украины. По словам совладельца хозяйства ГП «Зернышко» Сергея Вялого, данные по рекордному сбору подсолнечника в Украине в 2019–2020 годах действительно подтверждаются практикой самого хозяйства. Какие факторы способствовали получению рекордной урожайности цветка солнца и какую технологию применяют в хозяйстве, чтобы получить высокие урожаи, охотно поделился совладелец.
Тогорные погодные условия внесли свои коррективы в формирование урожайности всех культур. Так, посевы озимой пшеницы весной 2020 вышли из зимы отличными. Начало возобновления вегетации тоже было благоприятным, а в конце культура испытала погодные аномалии, вследствие чего во время уборки масса 1000 семян не превышала 35 г, хотя обычно по нашей технологии она достигает 40–43–45 г. Кукуруза и соя, которую мы тоже выращиваем также ощутили на себе погодные стрессы, а вот подсолнечник благодаря своей биологии пострадал меньше всего. Соответственно, достичь рекордного его урожая в прошлом году помогли два ключевых фактора. Первый — украинские агропроизводители уже имеют опыт и отработаны современные технологии для выращивания этой культуры. Второй – площади подсолнечника в Украине уже давно превысили все научные рекомендации. Поэтому у нас достаточно высокий инфекционный фон болезней. Именно они являются одним из главных факторов снижения урожая и качества семян подсолнечника, ведь в влажные годы болезни достаточно сильно прогрессируют. В прошлом году при повышенных температурах и отсутствии осадков условия для развития болезней были менее благоприятными и культура смогла себя лучше реализовать. В результате получили больший урожай.
Также в наших условиях ранней весной запасы продуктивной влаги в метровом слое составляли 140–150 мм. Имея еще и мощную корневую систему, проникающую вглубь более чем на 2 м, культура дополнительно себя реализовала, — отметил совладелец.
Подсолнечник не без проблем
В хозяйстве ГП «Зернышко» севооборот в выращивании культур является одним из элементов успешного хозяйствования. В настоящее время хозяйство возделывает 8600 га, из которых подсолнечник ежегодно выращивают на 1800–1900 га. По словам Сергея Вялого, подсолнечник возвращается на предыдущее поле на пятый год после озимой пшеницы. В хозяйстве практикуют дифференцированную, разноглубинную безотраслевую обработку почвы. Именно под подсолнечник раз в пять лет проводят глубокую вспашку на глубину 28-30 см. Как уверяет совладелец, в хозяйстве хоть и придерживаются севооборота, все же на поверхности поля есть значительное количество склероций подсолнечника, которые могут сохранять свою жизнеспособность до 8-ми лет. Поэтому именно вспашка направлена на глубокое заделывание их в почву и снижение инфекционного фона поля. Также в производственных масштабах в хозяйстве экспериментировали с разной почвообработкой. Как оказалось в результате, вспашка, сравнивая с безотвалной почвообработкой, обеспечивает не менее 3 ц/га прибавки урожая подсолнечника.
По мнению Сергея Вялого, накопление склероций в почве произошло из-за того, что аграрии длительный период выращивали подсолнечник и не применяли фунгициды. Все это время инфекция накапливалась в почве, а на локальные поврежденные растения никто не считался. Только когда склеротиния и другие болезни начали массово проявляться на подсолнечнике, агропроизводители оценили потенциальные потери урожая и начали применять фунгициды. По мнению хозяина, белая и серая гниль на подсолнечнике есть во всех регионах, и с годами эта проблема только усугубляется. Не обходят подсолнечник на Черниговщине и такие болезни, как фомоз, фомопсис, пероноспороз и разного рода ржавчины.
Весной в зависимости от погодных условий в хозяйстве производится закрытие влаги, предпосевная культивация и посев. Предварительно под предпосевную культивацию вносят КАС-32 в норме 100 кг/га ф. и. Качество предпосевной обработки почвы также напрямую влияет на качество сева и эффективность почвенных гербицидов, которые применяют в хозяйстве. -na-rekordnij-urozhaj-b1ec555.jpg» alt=»Подсолнечник: курс на рекордный урожай» />
Сеют при температуре почвы не менее +8 °С. По словам Сергея Вялого, ранние сроки посева имеют несколько негативных последствий, а именно: вы получите достаточно длительный и растянутый период всходов — до 20 дней и более, а также ранний сев приведет к поражению всходов болезнями и повреждению разного рода почвенных вредителей. И, как правило, получите пестрые посевы с неравномерной густотой.
Математика высева
Сеют пневматической сеялкой Kinze с междурядьем 70 см. Подсолнечник относится к культурам точного высева, поэтому очень важно в посеве соблюдать как равномерное заделывание семян в грунт, так и размещение его в ряду. Как считает Сергей, поклонникам выращивания подсолнечника при сплошном способе высева не удастся соблюсти такие параметры, ведь культуру высевают механическими, как правило, зерновыми сеялками. Для этого норму высева в зависимости от массы 1000 семян пересчитывают на килограммы. Посевы такого способа будут выглядеть пестро, с двойниками, пропусками и неравномерной площадью питания растений. Как показывает практика хозяйства, при таком способе высева урожайность подсолнечника во влажные годы составляет наравне с широкорядным способом сева. Поэтому, когда влаги в почве мало, такой способ сева обеспечивает ощутимо меньший урожай. Поэтому, по словам Сергея Вялого, сплошной способ высева подсолнечника имеет определенные риски, которых сейчас на производстве и так предостаточно. Поэтому если их можно минимизировать, то лучше сделать это сразу.
Вместе с посевом вносят смесь иностранного происхождения из минеральных удобрений NPK 8-24-24 в дозе 100 кг/га. Удобрения вносят глубже зоны залегания семян и сбоку ряда. Выбор минеральных удобрений именно иностранного происхождения также сделали, основываясь на собственных исследованиях в промышленном масштабе.
Высевают подсолнечник с густотой 55 тыс. растений/га из расчета, что на момент уборки получат 50 тыс. растений. На погрешность отводят 5 тыс. семян: не взошедшее, поврежденное вредителями, болезнями и другие факторы. Сразу возникает вопрос: а почему в зоне Полесья высевают не 60 или 70 тыс.? Как пояснил совладелец, такие нормы высева были разработаны на основе выпадения годовых осадков пять и более лет назад. Хотя по-прежнему за год выпадает осадков в пределах 400-600 мм, однако в почву они поступают неравномерно, и большая часть выпадает не за вегетацию, а в осенне-зимний период. В хозяйстве высевают в основном гибриды компаний Лимагрейн ЛГ 5377, ЛГ 5478, Сингента, НК Брио, НК Конди, НК Неома, СИ Бриллиантис и Евролис. Семена обязательно должны быть протравлены как инсектицидным, так и фунгицидным компонентом. Приобретенные семена, даже подтвержденные сертификатом качества, в хозяйстве обязательно проверяют в лаборатории на хозяйственную пригодность. Предпочтение: 70% — классические гибриды и 30% — устойчивы к гербицидам группы имидазолинонов.
Фунгицидная защита
Сейчас в технологии выращивания подсолнечника хозяйства две фунгицидные обработки, хотя еще 4–5 лет назад, если в Украине кто-то из агропроизводителей проводил одну, это считалось большим достижением. Первое внесение фунгицидов выполняют в фазу 6–8 пар листьев. Обычно это продукты стробилуриновой группы (Амистар Экстра, Аканто Плюс, Абакус). Второе внесение фунгицидов приходится перед цветением или в фазу звездочки с целью защиты корзины и верхнего яруса листьев от болезней. Для этого применяют препараты Пиктор или Пропульс. Как отмечает хозяин, эти продукты недешевы, однако более эффективны против более дешевых аналогов. -35edd8a.jpg» alt=»Подсолнечник: курс на рекордный урожай» />
Защита от сорняков
На посевах классических гибридов подсолнечника в хозяйстве используют только грунтовую схему. В начале хозяйствования после посева, всходы культуры, вносили Пропонит (д. р. пропизохлор), впоследствии начали добавлять продукты на основе д. г. прометрин. Как отметил Сергей Вялый, лично на практике заметили — пропизохлор является одним из мягких д.г., что имеет наименьшее фитотоксическое влияние на культуру. Также он достаточно эффективен против годовалых злаковых сорняков и частично контролирует двудольные. В последнее время при засушливых условиях прометрин несколько потерял свою эффективность против годовалых двудольных сорняков.
В настоящее время на полях ГП «Зернышко» наблюдается высокая засоренность крестоцветными сорняками в смеси с однолетними двудольными (лобода белая, искренняя обыкновенная). Поэтому последние два года здесь активно применяют грунтовую схему: пропонит, 2,0 л/га + челлендж, 2,5 л/га. Последний гербицид универсален, однако его вносят как почвенный. Такая комбинация препаратов тоже относительно недешева, впрочем, уже несколько лет подряд она показывает высокую эффективность и разового внесения вполне достаточно, чтобы полностью избавиться от проблемы засоренности вплоть до уборки подсолнечника. К тому же, эта схема срабатывает даже при засушливых условиях.
В 2013 году (когда было положено начало хозяйству) в распоряжении было всего 4,5 тыс. гектаров пашни. С тех пор площади под возделыванием существенно выросли. Систему Clearfield здесь практикуют прежде всего на сильно засоренных однолетними сорняками полях. Как правило, это постепенно пополнявшие земельный банк хозяйства. Эта система нравится большинству агропроизводителей, ведь она достаточно проста. Важно только вовремя и в нужной норме применить препарат. И разового внесения также будет достаточно, чтобы обеспечить чистоту поля на протяжении всей вегетации подсолнечника.
Гербициды имидазолиновой группы на гибридах подсолнечника, выращиваемых по системе Clearfield, вносят в фазу 2–4 пары настоящих листьев. Именно эту фазу культура менее чувствительна к действию гербицидов. При внесении препаратов также следует отмечать фазу сорняков. Обычно хозяева вносят минимальную норму при рекомендованной 1,0–1,2 л/га. При внесении гербицидов в поздние фазы культуры и переросших сорняков норму увеличивают до 1,2 л/га, но тогда наблюдается фитотоксичность культуры. Причем, по словам Сергея Вялого, у разных гибридов разная чувствительность к гербицидам этой группы. Одни почти не испытывают такого влияния, в то время как другие гибриды могут прекратить рост на 7–14 дней.
Инсектициды на подсолнечнике не применяют, потому что такая потребность не возникает. В последние годы, как отмечает совладелец, наблюдается тенденция к повреждению культуры клопов. Поэтому нужно проводить мониторинг их размножения и распространения.
Сбор
Рельеф полей в хозяйстве характеризуется долинами, где культура удлиняет вегетацию. За уборку неравномерно созревших семян, по словам Сергея, дополнительно расходы идут на его досушивание. Поэтому в ГП «Зернышко», как и в большинстве хозяйств интенсивного направления, проводят десикацию препаратом на основе диквата. Эта агромера ускоряет созревание, уборку и уменьшает потери во время обмолачивания.
Если в последние годы урожайность подсолнечника составляла 3,2–3,4 т/га на круг, то в прошлом году хозяйстве получили 4 т/га. Культура за 2020 год занимала первое место по рентабельности. По мнению Сергея Вялого, в этом году подсолнечник будет среди первых культур по получению прибыли.