Хотя с древних времен известно , что пища должна быть лекарством , а лекарство — пищей . Хозяйки забыли чем питались наши предки . Перестали готовить украинские блюда. Ранее мужчина съедал утром миску кулеша с салом и луком , целый день работал и возвращался домой не уставший. Ведь пшено — продукт , который тонизирует желудок , лечит печень , восстанавливает ее очищающую и кроветворную функции . Если человек ест пшено , он не будет иметь анемии , не заболеет онкологическим заболеванием . Даже бородавка не появится на коже у тех, кто ест пшенную кашу или кулеш хотя дважды в неделю. никогда не будет страдать зрение.Забыли люди о фасоли , без которой не обходился борщ , ее варили как отдельное блюдо , делали с ней пирожки. Фасоль тонизирует поджелудочную железу . А это важный орган , который наши предки называли золотником .Пшено предотвращает анемию и новообразованием , а вот овсянка вымывает из организма кальцийБез помощницы — фасоли страдает поджелудочная железа : отсюда такая распространенность сахарного диабета. В Черновцах , например , я его диагностирует у 75 % тех , кто обратился ко мне за помощью.Вышло из моды сало : считают , что оно вредит печени . На самом деле оно ей помогает. Если человек каждое утро натощак съедать по 20-30 граммов свежего смальца или сала , она никогда не заболеет желчно -каменной болезни . Потому сало налаживает жовчотворну функцию печени , помогает ей очищаться . В идеале сало должно быть несоленое , а для обеззараживания его едят с чесноком или ( если беспокоит поджелудочная ) с луком .