Помидоры Бычье (бычий) сердце: посев, выращивание, уход
«Бычье сердце» представляет собой непревзойденный томат, который подходит сладким нежным вкусом, мякоть очень мясистая, почти без семян, так как семенные перегородки небольшие, и их всего три. Форма необычного помидорчики напоминает большое сердце: на вершине шире, вниз истончается заостренной.

Характеристика томатов бычье сердце
Эти томаты являются детерминантного, раскидистыми, сильнорослыми высотой близка 150-170 см. С куста снимают в среднем 3,5-5 кг, если посадки в открытом грунте. В теплицах еще больше: 8-12 кг с каждого. Выращивают на териториии всей Украине перевадно в открытом грунте.

характеристика сорта томатов бычье сердце
Сорт среднеспелый томатом, то есть созревания плодов наступает на 124-132 день после прорастания всходов. К особенностям сорта можно отнести наличие на одном кусте помидоров различной массы и формы: на нижних соцветиях образуются в 3-х крупнейших плодов и более плоской формы, а на последующих соцветиях более мелкие плоды весом до 100 г. овальной формы. Сорт относится к мясистых с темно-малиновым окрасом.

На сегодня селекционерами выведено большое количество подвидов бычьего сердца, кроме красного цвета встречаются сорта с:

черными — Brad’s Black Heart;
розовыми — Абаканский розовый, King London;
желтыми — Brown’s Yellow Giant;
белыми плодами — White Oxheart.
Особенности сорта помидоров «бычье сердце»
Этот сорт обожают многие любители томатов. Он, наверное, самые плоды и невероятно вкусные по сравнению с другими. Иногда «бычье сердце» дает плоды около полкилограмма, но для этого необходимо приложить серьезные Сусило, соблюдать высокой агротехники. Такие помидоры солят только самые, когда уже они мильчають, потому что в банке это сокровище не влезет, в начале плодоношения. А томатный сок из них просто непревзойденный: густой, сладкий, вкуснятина!

особенности сорта бычий сердце

С бычьего сердца хозяйки готовят замечательные салаты, запекают с сыром и майонезом, добавляют ко вторым блюдам, в рагу, борщ, икру. На семейном столе это желаемый продукт.

Выращивать помидоры у себя на участке — дело очень ответственное. Им нужна заботливая рука хозяина. Очень важно подобрать хорошую рассаду, поскольку иногда красивые зеленые ростки с рынка дают достаточно скудный урожай. Это может произойти, если тот, кто выращивал их, переборщил с удобрениями. А вообще подкормка помидорам требуется. Но в меру и вовремя. Если взяли с фосфором и калием, подсыпьте золы для умеренного азотного фона.

Благодаря наличию достаточно высоких стеблей, бычье сердце нужно подвязывать для устойчивости. Этот среднеспелый сорт достаточно устойчив к болезням и вредителям, но иногда и его одолевают враги. Главный из них — фитофтора, которая появляется в результате застоя прохладной воды. Чтобы избежать этого, нужно проветривать теплицы.

В открытом грунте также опасность, поэтому полив лучше делать по земле, избегая попадания влаги на листья. Профилактикой является обработка Опрыскивание водным раствором собранного молока каждые 10 дней в соотношении 1:10.

Вообще, поливайте посадки в основном в солнечные дни после обеда, удерживая влагу в почве (например, с помощью мульчи), избегая брызг на завязи плодов.

Агротехника выращивания томата «Бычье сердце»
бычье сердце сорт

Для этих помидоров необходимые нетяжелые, высокоплодородные почвы.
Сеют семена на в конце февраля — начале марта, если планнують высадку в защищенный грунт. Если высаживать в открытый грунт, посевы делают в конце марта. Глубина погружения семян в землю не более 3 см.

Перед посевом лучше обработать семена розовым раствором калия перманганата или обеззараживающими препаратами, такими как фитобактерин. Для укрепления корневой системы лучше делать пикировку, а подсыпать землю до уровня первых листочков, когда ножка растения будет высотой около 5 см.

Рассаду преимущественно высаживают в теплицы с отоплением в начале апреля, без отопления — начиная с мая, лучше по достижении 60-дневное возраста. Схема высадки стандартная 40 ? 50 см, это значит 4 кустики на метр квадратный. В открытый грунт — во второй половине мая, после того, как исчезнет угроза ночных заморозков.

Бычье сердце — высокорослый томат, при формировании которого можно оставить всего 2 стебля: основной и второй, который формируется из первого пасынка.
Остальные пасынков и нижние листья необходимо удалять, так как замедлится развитие растения, а плоды начнут созревать гораздо позже и будут меньше заявленных характеристик . Для получения идеальных плодов необходимо ограничить рост растения — оставить на кусте не более 8 кистей с плодами.

агротехника выращивания томата бычье сердце

Дальнейший уход за томатами заключается в регулярном поливе с использованием теплой воды и проведением 2-3 подкормок растений в течение роста и всей вегетации. Желательно для подкормки использовать специальные комплексные минеральные удобрения, содержащих полный комплекс NPK, микроэлементов, необходимых для питания овощных культур.

Помидоры бычье сердце — это надежный, проверенный временем высокоурожайный сорт, который гарантирует получение высококачественного урожая при посадке на территории всей Украины.