Так, проанализировав записи, можно утверждать, что самыми благоприятными для виноградарства за последние 20 лет были 2002 и 2003 годы. В 2003 г. мы даже ни разу не обрабатывали виноградник фунгицидами. В то же время лето 2004 г. было очень плохим для выращивания винограда. Сумма активных температур (выше +10 °С) — определяющий фактор для роста и развития — не достигала даже 2400 °С. Хотя обычно в Киеве среднегодовая сумма активных температур — 2650 °С. Май и июнь были холодными и сухими, из-за чего фенологические фазы винограда проходили с задержкой на 12—15 дней. Например, цветение винограда обычно бывает в конце мая — начале июня, а в 2004 г. оно пришлось на 10—15 июня. Неудовлетворительными были оплодотворение и завязывание ягод. Дожди во второй половине лета (в августе количество осадков превысило норму в четыре раза!) вызвали вспышку милдью, оидиума, серой гнили. К тому же затянулся рост лозы, она плохо вызрела, что сказалось на перезимовке. Не способствовало это и закладке урожая текущего года.
Минувший сезон 2005 г. также не побаловал виноградарей хорошей погодой, а значит, и результатами.
Хотя в этом году не было майских заморозков, но знойная вторая половина мая, когда температура воздуха достигала +34 °С, негативно сказалась на развитии винограда — на многих сортах, особенно на сортах с функционально-женскими цветками, наблюдалось горошение. В июле и августе часто чередующиеся зной и обильные осадки создали благоприятные условия для развития милдью. Хотя к началу августа мы уже дважды обработали виноградник ридомилом и санкоцебом, листья многих сортов (Лора, Русбол, Атлант, Кодрянка) были сильно поражены милдью. В то же время «отлично» можно поставить Тимуру, GVK-4-2 (Белый Кокл), Славе, Подарку Запорожья и другим. Удалось проверить на устойчивость селекционные новинки В. В. Загорулько из Запорожья. Сильно были поражены кусты сортов Ливия и Викинг, в средней степени — Сфинкс, Прометей, Нектария, отличную устойчивость показал Водограй.
В этом сезоне появилось неизвестное до сих пор в нашей местности вирусное заболевание винограда. Вот его симптомы: листовые пластинки становятся асимметричными, теряют форму присущую виноградному листу, покрываются мелкими желтыми пятнами, со временем усыхают. Рост пораженных побегов останавливается, урожай страдает из-за отсутствия продуктов ассимиляции. К счастью, болезнь не имела широкого распространения. Тем не менее, стоит поостеречься. В широкодоступной литературе описания подобного заболевания винограда найти не удалось.
У каждого виноградаря ежегодно случаются свои открытия, по-разному проявляется тот или другой сорт. Сенсацией этого года для нас стал Тимур. На протяжении пяти лет плодоношения в нашем винограднике этот сорт не пользовался большим успехом — он ни разу не сформировал нормальных гроздей, лишь фрагменты из 5—10 ягод. По-видимому, ошибка была допущена при обрезке. Тимуру для нормального плодоношения необходим запас многолетней древесины, чтобы рукава достигали двух метров. Лозу нужно обрезать на 8—10 глазков. В этом году именно так мы и поступили. И результат не замедлил сказаться — прекрасные грозди без признаков горошения массой 200—400 г мы дегустировали уже 8 августа. Вкус превосходный! К тому же ягоды не гнили и не растрескивались, кусты не поражались милдью.
Второй год плодоношения сорта Ришелье (СК-73) — сплошное разочарование. Мало того, что вкусовые качества оставляют желать лучшего, так еще и милдью сильно поражается. Кроме того, ягоды сильно растрескиваются. Хотя даже «индикатор растрескивания» Русвен 10—12 августа убирали с целыми ягодами. Грозди были красивыми, нарядными, без горошения.
В свое время большие сомнения вызывал сорт Зилга из Прибалтики. Казалось, что там нельзя вывести качественный сорт, ведь климатические условия — совсем не для винограда. Тем не менее, Зилга оказался устойчивым, очень урожайным сортом. Ягоды созревают самыми первыми — дегустировали их 5 августа, одновременно с Коринкой русской. Гроздь плотная, небольшая (200—300 г), ягоды синего цвета, круглые, масса 2—3 г, приятного вкуса, накапливают много сахара, не растрескиваются и не загнивают. Думаем, из него будет хороший виноматериал. Среди неукрывных сортов Зилга — лучший в этом году.
Другие сорта не порадовали: Ананасный ранний не дал урожая, у Буффало — мелкая гроздь, ягоды Онтарио сильно поражены милдью.
Очень красивые грозди сформировали сорта Суперплевен, Элегия, Королева Парижа. А вот Лора, Аркадия, Кодрянка остались совсем без урожая, отдыхают после прошлогоднего «удара». На Подарке Запорожью наблюдалось сильное горошение ягод. Как обычно, все сорта проявили свои разные стороны.
Но кое-какие выводы по результатам сезона сделать все-таки стоит.
Сорта с функционально-женскими цветками (Кеша 1, Фламинго, Подарок Запорожью) во время цветения необходимо обрабатывать стимуляторами роста (ивин, гиббереллин и т. п.). Это поможет нормальному развитию ягод, предотвратит их горошение.
Для защиты от милдью виноград необходимо обрабатывать системными фунгицидами (ридомил, арцерид, строби и т. д.). Применение контактных фунгицидов (бордоская жидкость, купроксат и т. д.) неэффективно. Сорта, имеющие в былые годы устойчивость, хотя мы их до сих пор называем комплексно-устойчивыми, ее утратили.
Чтобы улучшить вызревание урожая, лозы, подготовить кусты к перезимовке, необходимо проводить внекорневые подкормки фосфорно-калийными и микроудобрениями во второй половине вегетации.
Уверен, каждый виноградарь, проанализировав результаты, полученные в этом году, сделает свои выводы и поделится ими на страницах журнала с другими любителями. Ведь только обмениваясь опытом, пополняя ежегодно свои знания, можно заниматься этой увлекательнейшей культурой —виноградом.
В этом году 29-я Конференция сторон к Рамочной Конвенции ООН по изменению климата состоится с…
Компания BEDNAR рада сообщить, что наш новый каток-измельчитель DURACUT официально приступил к работе в Украине.…
" 20 • Оптимальный срок сева за прогревание почвы на глубине заделки семян до 8–10 °С;• Гибрид…
Это демонстрируют результаты новой волны исследования «Индекс инвестиционной привлекательности Украины», проведенного Европейской Бизнес Ассоциацией в…
На фоне полей широкополых под любимыми ныне соей или подсолнухом увеличение площадей под горохом не…
С декабря 2024 года все новые модели почвообрабатывающей техники бренда Schmotzer и техники для коммунального…