На протяжении нескольких лет выращиваю сладкий перец. Перепробовал много сортов. Особенно понравился мне болгарский «Золотая медаль». Он высокоурожайный. На кусте бывает иногда 7-10 плодов. Каждая перец весит не меньше 60 граммов, а отдельные и больше. С куста можно собрать до килограмма плодов. К тому же этот перец не надо пасынковать.
Рассаду имею собственную. Семена всходят медленно. Поэтому сею уже в первой половине февраля. Перед этим замачиваю в 1% растворе марганцовки. Через 20 минут промываю его. Высеваю в ящики по схеме 2 см в рядке и 3 см между рядками, слегка прикрыв грунтом. Стоит учесть, что сходство у перца низкая, а потому следует высевать семена вдвое больше, чем необходимо для выращивания. Поливать желательно подогретой водой.
В помещении, где выращивается перец, температура должна быть 25-28 градусов. После появления всходов может быть и ниже. Перец очень чувствителен к недостатку влаги, поэтому рассаду надо поливать часто и щедро. Чтобы предотвратить заболевание растений на «черную ножку» (чаще всего это случается при избыточной влаге), следует после поливов немного пидворушиты землю. Отмечу, что «поят» рассаду обычно в первой половине дня через два-три дня, а когда появляется 3-4 листочка, то ежедневно. Чтобы не пересыхала почву под растениями, целесообразно ящик с рассадой посыпать речным песком. Растения подкармливаю минеральными удобрениями, растворив в 10 л воды 125 г суперфосфата, 50 г мочевины и 30 г калийной соли. Первую подкормку провожу, когда появится два-три листика, второе — через 11-15 дней после пересадки в горшки.
Через 40-50 дней рассаду пикируют. Лучше — в полиэтиленовые горшочки без дна. Их ставлю в коробку из-под обуви. Когда придет время пересаживать в грунт, корни перца не будет повреждено и он быстро пойдет в рост.
Высаживают рассаду в открытый грунт после того, как минует угроза весенних заморозков и когда температура почвы будет выше 15 ° С. Николай МУЦ. с. Раков Лес Камень-Каширского района.