Два сезона назад внутренний рынок Украины потреблял 500 тыс. Т культуры, а еще около 100 тыс. Использовалось в промышленных и фуражной целью. В текущем сезоне, по предварительным данным, урожай ржи составляет 365 тыс. Т в весе до доработки. Соответственно, его вряд ли хватит для удовлетворения продовольственных потребностей.
Единственным преимуществом этой ситуации является то, что благодаря дефицита на внутреннем рынке страны, производители расширят посевные площади ржи под урожай следующего года.