Потребление овощей:что и сколько нужно кушать чтобы быть здоровым

Потребление овощей

Для того, чтобы здоровье оставалось, а болезни не появлялись, нужно есть много свежих овощей. Они помогают организму получать нужные элементы и витамины, а также дают возможность усваивать клетчатку. Кроме того, свежие овощи добавляют энергии, ведь они одновременно различные источники ее накопления: солнце, свет, воздух, земля, влага, взаимодействие с другими растениями, в том числе дикими, и, конечно, космос. Особенно важную роль играют овощи в формировании иммунитета организма. Каждая овощная культура имеет какие-то свои особенности, которые нужны человеку в определенный период. Вообще природой хорошо придумано, что и когда нужно — те овощи, которые нужны летом, хранятся хуже, а те, которые зимой — лучше. Конечно, зелень нужна практически всегда, поэтому если есть возможность, то в теплое время года нужно есть как можно больше зеленых овощей — лука, петрушки, салата, укропа, капусты, брокколи, а также диких трав. Не помешает клевер или пырей. А потом начинаются редис, редька, кольраби. Можно также добавлять к ним кресс-салат и шпинат, которые чрезвычайно полезны для всех людей независимо от возраста. Поэтому потребление овощей нужно увеличивать, особенно если не хватает свежей пищи
Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Recent Posts

Kernel стал партнером павильона Украины на COP29 – Международной климатической конференции ООН 2024

В этом году 29-я Конференция сторон к Рамочной Конвенции ООН по изменению климата состоится с…

9 часов ago

Новый каток-измельчитель DURACUT от BEDNAR: первые результаты на полях Украины

Компания BEDNAR рада сообщить, что наш новый каток-измельчитель DURACUT официально приступил к работе в Украине.…

9 часов ago

Результаты урожайности новых гибридов кукурузы компании «Сингента» в 2024 году

" 20 • Оптимальный срок сева за прогревание почвы на глубине заделки семян до 8–10 °С;• Гибрид…

14 часов ago

70% опрошенных компаний будут инвестировать в Украину, несмотря на войну

Это демонстрируют результаты новой волны исследования «Индекс инвестиционной привлекательности Украины», проведенного Европейской Бизнес Ассоциацией в…

1 день ago

Почему агропроизводители все пристальнее присматриваются к гороху.

На фоне полей широкополых под любимыми ныне соей или подсолнухом увеличение площадей под горохом не…

2 дня ago

Единый стиль для всей техники: AMAZONE обновляет цветовую идентичность

С декабря 2024 года все новые модели почвообрабатывающей техники бренда Schmotzer и техники для коммунального…

4 дня ago