Потребление овощей:что и сколько нужно кушать чтобы быть здоровым

Потребление овощей

Для того, чтобы здоровье оставалось, а болезни не появлялись, нужно есть много свежих овощей. Они помогают организму получать нужные элементы и витамины, а также дают возможность усваивать клетчатку. Кроме того, свежие овощи добавляют энергии, ведь они одновременно различные источники ее накопления: солнце, свет, воздух, земля, влага, взаимодействие с другими растениями, в том числе дикими, и, конечно, космос. Особенно важную роль играют овощи в формировании иммунитета организма. Каждая овощная культура имеет какие-то свои особенности, которые нужны человеку в определенный период. Вообще природой хорошо придумано, что и когда нужно — те овощи, которые нужны летом, хранятся хуже, а те, которые зимой — лучше. Конечно, зелень нужна практически всегда, поэтому если есть возможность, то в теплое время года нужно есть как можно больше зеленых овощей — лука, петрушки, салата, укропа, капусты, брокколи, а также диких трав. Не помешает клевер или пырей. А потом начинаются редис, редька, кольраби. Можно также добавлять к ним кресс-салат и шпинат, которые чрезвычайно полезны для всех людей независимо от возраста. Поэтому потребление овощей нужно увеличивать, особенно если не хватает свежей пищи
Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Recent Posts

В Украине создана Ассоциация организаций водопользователей

Публичная презентация Ассоциации организаций водопользователей состоялась 22 ноября 2024 при поддержке Программы USAID «Урожай», собрала…

5 часов ago

Эффективная полосовая обработка почвы благодаря культиватору BEDNAR STRIP-MASTER

Компания «Agrodružstvo Morkovice», которая хозяйничает на 4 700 гектарах земли, является одним из наиболее значимых…

1 день ago

Программа товарного кредитования «Поле инвестиций»: USAID АГРО и Makosh инвестируют в будущее украинских аграриев!

Благодаря партнерству с USAID АГРО, компания Makosh запустила уникальную инициативу «Поле инвестиций» — программу, активно…

1 день ago

Что слишком, то не здраво, или Зачем определять содержание биурета в карбамиде

Покупка производственных ресурсов заранее – хорошая практика, позволяющая аграрию гарантированно обеспечить посевную. Именно поэтому большое…

2 дня ago

TalentA-2024: Corteva поможет 118 фермеркам укрепить бизнес в военных условиях в рамках Программы

Международная сельскохозяйственная научно-технологическая компания Corteva Agriscience объявляет о начале образовательно-грантовой программы для женщин-фермерок TalentA-2024, которую…

3 дня ago

Жатва-2024: «Континентал» превысил плановую урожайность по всем основным культурам

В «Континентал Фармерз Групп» подходят к концу жатвы поздней группы культур, охватившие в общей сложности…

4 дня ago