Потребление амаранта на внутреннем рынке вполне реально вывести на уровень гречки, то есть около 100 тыс. т в год.
Об этом AgroPortal.ua рассказал глава Ассоциации производителей амаранта и амарантовой продукции Александр Дуда.
Амарант — идеальный и полезный продукт для человека, в котором потребляются и семена, и вегетативная масса. Используется в пищевой промышленности, косметической сфере и фармацевтике, поэтому увидеть пределы его применения сложно», — отмечает Александр Дуда.
По его словам, в Украине сегодня более 50 предприятий занимаются переработкой амаранта, и их количество растет.
Держим ориентир на глубокую переработку. Для этого профильная ассоциация работает над созданием стабильной сырьевой базы по цене, объему и качеству. Кстати, уже четыре года, несмотря на войну, производители амаранта удерживают цены на сырье», добавляет Александр Дуда.
В этом году в хозяйстве «Полтава-Агро» начали обрабатывать поля глубокорыхлителем BEDNAR TERRALAND, выбрав его как…
Более десяти лет компания AgriLab, ведущий эксперт по анализу почв и точному земледелию, сотрудничает с…
В прошлом году AGRO TEAM совершил настоящий прорыв в мире аграрных мероприятий. Серия Дней Поля…
< /p> Верховная Совет принял закон об особенностях регулирования деятельности предпринимательской деятельности в переходный период,…
Компания ROLANA из группы JTZE обрабатывает более 1 300 га земли. Основными культурами являются озимая…