Утолить жажду в жару бывает сложно: пить хочется снова и снова. А все потому, что выбираем не эти напитки. Правильным будет выбрать настоящий натуральный квас живого брожения. напиток, который им украинцы веками с пользой утоляли жажду.
Сладкие газированные напитки не убавляют, а стимулируют жажду
Когда очень хочется пить, обычно заходим в ближайший магазин. Там, бывает, поддавшись подсказкам засевших в подсознании реклам, нередко покупаем напиток, который не может утолить жажду по определению. Речь идет прежде всего о сладких газированных напитках. Мы с детства знаем, что после сладкого хочется пить, а в 0,33 л сладкой газировки – суточная норма сахара, в литре такой воды – как в 200 граммах меда. Надписи «zero sugar» или «sugar free» ситуацию не меняют: на искусственные заменители сахара организм реагирует как на сахар. Именно он составляет всю калорийность сладкой газировки. Столь сладкую воду нельзя было пить, если бы производители не добавляли в нее лимонную кислоту, которая как усилитель вкуса увеличивает желание пить. В результате человек выпивает больше, чем нужно, а вскоре снова испытывает жажду. Так круг замыкается. При постоянно сладких газированных напитках, легко нанести значительный вред своему здоровью. На этикетках таких напитков натуральных составляющих мало, тогда как синтетических ароматизаторов, подсластителей, консервантов, красителей в составе сладких газированных напитков. множество.
Разорвать круг жажды можно. Сделать это легко с помощью кваса – традиционного напитка, который украинцы готовили и пили столетиями. От весенней пахоты и до конца жатвы осенью квас был тем напитком, которым чаще всего во время тяжелой работы в поле утоляли жажду. Квас освежает, бодрит и прибавляет сил, потому что активизирует обмен веществ. Все составляющие кваса совершенно натуральны. А это означает – полезные. Варили квас украинцы и из ягод, и из фруктов, и из овощей. Но основным и распространенным был квас из ржаной муки или ржаного хлеба и солода. Еще вода и дрожжи – вот и все составляющие.
Теперь квас производят в промышленных масштабах, но выбирать такой напиток в магазине следует внимательно.
«Квасу» напитки – это не настоящий квас, а шипучка с ароматизатором
Нередко по большому слову «Квас» на титульной этикетке сзади бутылки скрывается надпись мелкими буквами «напиток безалкогольный на ароматизаторах». Такая же надпись – и на этикетках сладких газировок. Поэтому квасовый напиток – ; это не квас. Это смесь искусственных ингредиентов. Фактически это та же сладкая газировка, только не с апельсиновым или вишневым ароматизатором, а с «квасовым». Пользы от такой смеси, сделанной по принципу «просто добавь воды», столько же, сколько и от сладкой газировки, то есть – ни одной: жажды она не утолит точно, а ущерб организму может нанести.Только настоящий натуральный квас не только утолит жажду, но и придаст здоровье. Такой квас, возродив давнюю украинскую традицию, по классической технологии натурального брожения варит «Ополье». В основе кваса «Домашний» от тернопольского производителя – концентрат квасового сусла. Это натуральный ингредиент, состоящий из ржаной муки и ячменного и ржаного солода. продукта из пророщенного зерна. То есть для приготовления своего кваса «Ополье» использует концентрированную пользу природных веществ из проросшего ячменя и ржи. Поэтому в квасе «Домашний» от тернопольского производителя полезны для организма природные фосфор, железо, кальций, цинк, марганец, кобальт и другие микро- и макроэлементы, витамины А, С, Е и группы В, а также более десятка аминокислот.
Сахара в составе также есть, но только в количестве, необходимом для обеспечения сбраживания квасного сусла дрожжами. Сахара в «Домашнему» квасе от «Ополье» в 2,5 раза меньше, чем в сладкой газировке.
Углекислый газ в квасе появляется в процессе живого брожения, которое &lquo;Ополье» обеспечивает прогрессивными технологиями и высококачественными дрожжами. Поэтому пузыри в квасе «Домашний» тернопольского производителя – также естественны.
А еще в настоящем квасе при натуральном брожении умножаются молочнокислые бактерии, усиливающие защиту организма от вирусов, токсинов и канцерогенов. Именно благодаря молочной и уксусной кислоте как результату натурального брожения квас «Домашний» от «Ополье» и обладает способностью быстро и надолго утолять жажду. Вот только запивать им сладости не надо.
Настоящий квас от тернопольского «Ополье» – такой, каким сделали его естественные процессы брожения: без усилителей вкуса, искусственных подсластителей, консервантов, красителей. Об этом так и написано на обороте этикетки каждой бутылки: «Напиток брожения (квас) – «Ополье Домашний жив». Он безалкогольный, поэтому пить квас могут не только взрослые, но и дети.
Поэтому результат выбора чем здесь и сейчас утолить жажду – очевидный. Всегда лучше предпочесть натуральный полезный продукт – кваса «Домашний от «Ополье». Сделан по украинским традициям из природных составляющих высочайшего качества путем натурального брожения квас «Домашний» от «Ополье» – это правильный напиток, который с пользой всегда утоляет жажду и придаст сил даже в самый жаркий день.