Перед праздниками помидоры (до гривны) 70-100/кг), в Украине подорожали мандарины (65-95 грн/кг), лимоны (90-100 грн/кг) и зеленый лук (100-120 грн/кг). При этом огурцы подешевели до 90-120 грн/кг, а белокочанная капуста — до 6-10 грн/кг, что нетипично для декабря.
Об этом сообщают аналитики. Наибольший интерес покупателей сохраняется к белокочанной капусте и яблокам, а на мандарины спрос уже превышает предложение, что и объясняет рост их цен.
Одним из главных сюрпризов декабря стало снижение цен на огурцы. По оценкам аналитиков, за неделю они подешевели с 90-160 до 90-120 гривен за килограмм. Это нетипичная ситуация для зимнего периода, ведь обычно в это время цены на тепличные овощи повышаются.
В то же время помидоры, наоборот, подорожали на фоне повышенного спроса перед праздниками. Если раньше они продавались по 50-100 гривен за килограмм, то сейчас цена колеблется в пределах 70-100 гривен. Особенно это касается импортных турецких помидоров, которые уже подорожали примерно на 10% и могут подорожать в будущем из-за ограниченности поставок.
После непродолжительной стабилизации цена на белокочанную капусту снова начала падать— от 8-10 до 6-10 гривен за килограмм. Аналогичная тенденция наблюдается по пекинской капусте (16-20 гривен вместо 22-25) и цветной капусте (25-35 гривен против прежних 25-38). При этом пекинская капуста, несмотря на снижение цен, продолжает пользоваться спросом у покупателей.
Не все овощи стали доступнее. Цены на брокколи выросли с 50-60 до 70-90 гривен за килограмм. Подорожали также редис и зеленый лук — последний теперь стоит 100-120 гривен за килограмм, что существенно влияет на праздничный бюджет.
В фруктовом сегменте основное ценовое давление приходится на цитрусовые. Лимоны за неделю подорожали до 90-100 гривен за килограмм, а мандарины — до 65-95 гривен. Спрос на них традиционно возрастает в преддверии Нового года, а предложение не всегда успевает за рынком.
С другой стороны, апельсины начали дешеветь из-за увеличения поставок из Египта и Ирана. Хотя верхняя граница цены немного выросла, общая тенденция указывает на стабилизацию и постепенное снижение стоимости.
Хурма и гранат продаются дороже, чем неделю назад. Хурма подорожала и теперь стоит 80-90 гривен за килограмм, гранаты — 115-140 гривен. На эти фрукты наблюдается повышенный спрос в зимний период, особенно среди потребителей, которые ищут альтернативу традиционным яблокам и цитрусовым. Остальные позиции остаются интересными, ведь диапазон цен на киви существенно расширился — с 85 до 335 гривен за килограмм, а на бананы, наоборот, сузился до 58-65 гривен.
Пишет Obozrevatel.com.