Минагрополитики, на которое возложена задача обеспечения продовольственной безопасности в стране, констатирует профицит
основной группы продуктов питания и не видит оснований для возникновения
дисбаланса вследствие действия военного положения в ряде областей Украины. О
это написал в своей колонке первый заместитель Министра аграрной политики и продовольствия Украины Максим Мартынюк, сообщает пресс-служба Минагрополитики.

«Мы
ведем регулярную статистику относительно обеспечения регионов основными
продуктами питания, в частности, в какой из областей необходимо дополнительное
поставки, а которые находятся на полном самообеспечении. Оперативные
данные свидетельствуют, что предложение продуктов значительно превышает спрос», —
отметил Максим Мартынюк.

Балансы
спроса и предложения за основными продуктами питания были сознательно
приведенные в более широком диапазоне (ноябрь 2018-январь 2019 гг.), что
превышает максимальную продолжительность режима военного положения. Профицит
наблюдается во всех проанализированных категориях, а именно: муки
пшеничной, крупы гречневой, свинины, мяса птицы, яиц куриных, масла
подсолнечного, сахара, овощей борщового набора.

«Продукции
более чем достаточно за всеми базовыми категориями и она доступна в
любой момент. В случае спекулятивного роста цен у нас есть широкий
инструментарий для их тушения», — добавил первый заместитель Министра.

Для справки: Балансы спроса и предложения по основным продуктам питания на ноябрь 2018-январь 2019 гг:

Мука
пшеничная: ожидаемый спрос на ноябрь 2018-январь 2019 г составляет
500,5 тыс. тонн, предложение ресурса на этот период — 552,7 тыс. тонн.
Профицит.

Крупа гречневая: ожидаемый спрос 25,4 тыс. тонн, предложение ресурса — 35,3 тыс. тонн. Профицит.

Свинина: ожидаемый спрос — 162,5 тыс. тонн, предложение ресурса — 188,4 тыс. тонн. Профицит.

Мясо птицы: ожидаемый спрос 232,7 тыс. тонн, предложение ресурса — 565 тыс. тонн. Профицит.

Яйца куриные: ожидаемый спрос — 2,7 млрд штук, предложение ресурса — 4,3 млрд штук. Профицит.

Масло подсолнечное: ожидаемый спрос — 137,3 тыс. тонн, предложение ресурса — 973,7 тыс. тонн. Профицит.

Сахар: ожидаемый спрос — 411,9 тыс. тонн, предложение ресурса — 1,46 млн тонн. Профицит.

Овощи
борщевого набора (суммарно картошка + свекла + капуста + лук +
морковь): ожидаемый спрос 2,42 млн тонн, предложение ресурса — 14,9 млн
тонн. Профицит (огромный разрыв формирует в основном урожай картофеля,
но превышение зафиксировано и по другим составляющим в категории).