При посадке груши важно правильно выбрать сорт, предпочтение следует отдавать сортам, устойчивым к парше и другим болезням. В фенофазу «зеленый конус» против болезней проводят опрыскивание растений 3%-ной бордоской жидкостью. Деревья восприимчивых к парше сортов перед цветением опрыскивают одним из заменителей бордоской жидкости — чемпионом, купроксатом, блу бордо. После цветения против парши, монилиоза, септориоза и других возбудителей болезней грушевые деревья обрабатывают системными фунгицидами скор, строби, флинт, хорус, сплит. Очень важно опрыскивать своевременно, последующие обработки проводят через 10—14 дней. Количество обработок зависит от погодных условий и восприимчивости сорта. В дождливое лето количество обработок возрастает. Чтобы предупредить развитие устойчивости фитопатогенов к определенному фунгициду, не следует одними и теми же препаратами обрабатывать растение несколько раз подряд, их нужно чередовать.
Дефицит в растениях макро- и микроэлементов можно восполнить, опрыскивая их раствором, содержащим разные элементы. Вот рецепт для внекорневой подкормки деревьев: на 10 л воды добавляют предварительно растворенные 100 г карбамида, 5 г медного купороса, по 3 г калия марганцово-кислого и борной кислоты. Предложенные вещества можно совмещать с пестицидами и без опасения проводить защитные обработки. В результате такой подкормки питательные вещества, поглощающиеся листьями, стимулируют процессы жизнедеятельности растений, улучшают усвоение доступных элементов через корни.
Чтобы исключить попадание инфекции ржавчины на грушу, необходимо либо удалить произрастающие вблизи сада кусты можжевельника, либо своевременно вырезать больные ветки и сжечь их. Для оздоровления груши в насаждениях проводят превентивные мероприятия. До распускания почек обрезают сильно пораженные побеги и скелетные ветви на 5—10 см ниже места поражения. Раны на пораженных болезнью побегах зачищают до здоровой древесины, дезинфицируют их 5%-ным раствором медного купороса, обрабатывают гетероуксином (0,5 г на 10 л воды), а потом замазывают садовым варом.
Для лечения больных ржавчиной деревьев груши проводят серию опрыскиваний медь- и серосодержащими фунгицидами или препаратами из группы дитиокарбаматов. Первую обработку делают до попадания базидиоспор на листья — перед цветением, используя 1%-ную бордоскую жидкость или ее заменители (купроксат, 34,5% к.с., купросил*, 10% с.к., чемпион, 77% с.п., блу бордо, 77% в.г., хлорокись меди*, 90% с.п.), коллоидную серу*, 77% с. п или ее заменители (кумулюс ДФ*, 80% в.г., тиовит джет*, 80% в.г.), полирам ДФ*, 70% в.г. Сразу после цветения груши, в период массового рассеивания спор, деревья опрыскивают повторно одним их указанных выше фунгицидов. Через 2 недели проводят третью обработку. Следует отметить, что если груша устойчива к парше, но есть риск поражения ее ржавчиной, то опрыскивания проводить все равно нужно. При проведении химических обработок против парши нет необходимости дополнительно опрыскивать дерево против ржавчины.
Для экономии времени растения обрабатывают баковыми смесями инсектофунгицидов. Все пестициды можно смешивать, кроме бордоской жидкости, которую применяют отдельно от других препаратов. Высокоэффективны комбинированные соединения инсектофунгицидов с минеральными удобрениями (нитроаммофоска, мочевина, аммиачная селитра) или регуляторами роста растений (РРР) (иммуноцитофит, вермистим, гумисол). При использовании минеральных удобрений (норма расхода 30—50 г на 10 л воды) с РРР улучшается технологическое качество рабочего раствора — стабильность суспензий и эмульсий, смачиваемость, прилипаемость и удерживание на листовой поверхности растений. При добавлении в рабочий раствор удобрений и регуляторов роста растений можно снизить норму расхода инсектицидов и фунгицидов на 20—30%.
Чтобы плоды не содержали вредных для организма остатков химических препаратов, необходимо соблюдать нормы внесения препаратов, количество обработок за сезон и срок последней обработки до сбора урожая (период ожидания). Отнеситесь ответственно к выполнению обработок и здоровье ваше и вашего сада будут в полной безопасности.