В 2025 году Китай значительно увеличил собственное производство свинины, доведя его до рекордного уровня, тогда как импорт мясной продукции продолжил снижаться. Такая динамика свидетельствует об усилении самообеспеченности крупнейшего в мире рынка свинины.
За 2025 год импорт свинины в Китай снизился на 8,5% в годовом выражении до 970 тысяч тонн. Поставки субпродуктов также сократились, хотя и более медленными темпами: на 3,3% до 1,19 млн тонн.
По сравнению с 2020 годом импорт свинины сократился почти на 78%, что отражает структурные изменения на рынке после масштабных инвестиций в восстановление животноводства и производственных мощностей. Импорт субпродуктов также снизился за этот период, но менее резко, примерно на 12%.
На этом фоне внутреннее производство свинины в Китае достигло нового рекорда в 59,38 млн тонн в 2025 году, что на 4,1% больше, чем годом ранее. После небольшого спада в 2024 году отрасль возобновила рост, чему способствовали активный убой, оптимизация поголовья и государственная политика по сдерживанию перепроизводства.
Аналитики отмечают, что сочетание рекордного производства и падения импорта подтверждает стратегический курс Китая на снижение зависимости от иностранных поставщиков при сохранении гибкости в балансировке внутреннего рынка в зависимости от спроса и ценовой конъюнктуры.
Пишет pigua.info.