В последнее время все чаще встречаются рекомендации по промораживания семена томата, перца и баклажана. Вроде при этом сокращается срок его прорастания, лестницы бывают более дружными и устойчивыми к низким температурам. Для этого набухшие семена якобы надо выдержать около трех суток в холодильнике при температуре от -1 до -4 ° С. Но поскольку сами авторы этих рекомендаций, видимо, не проверяли действие отрицательных температур на влажные семена, то при этом перестраховываются, отмечая, что промораживания может отразиться на жизнеспособности семян, до потери всхожести.На самом деле тщательно просушенные семена без ущерба для себя может выдержать температуру -30 ° С. Это дано ему природой, и специально «тренировать» его на устойчивость к морозу не надо. Несильное промораживания семян допустимо, но только пока он не проклюнулось. Поэтому с минусовыми температурами лучше не рисковать. А избыточная влажность в семенах в случае возможного замораживания может существенно его повредить.
