Простые правила посадки картофеля
Родиной картофеля считают Южную Америку (Боливия и Перу), а в Россию он попал благодаря Петру I, в конце 17. Царь прислал из Голландии мешок клубней и распорядился высадить его, тогда как крестьяне отчаянно сопротивлялись этому, не признавая картофель и называя его «бесовским хлебом». На сегодняшний день практически в каждой стране высаживают картофель, и 90% всего выращиваемого мирового картофеля приходится на Европу.
Плодородие почвы полностью зависит от наличия в нем так называемого «живого вещества», состоящий из бактерий, червей, грибков и др. Основной пищей растений служит углекислота, которая накапливается в почвенном покрове в результате процесса жизнедеятельности и дыхания «живого вещества». При смешивании углекислого газа с водой, в растениях образуются такие вещества, которые помогают усвоению полезных для развития химических элементов. А в результате перекопку и вспашки земли, углекислота бессмысленно выпускается наружу. На глубине 5-25 см «живое вещество», с его устоявшейся средой, переворачивают лопатой и полезные бактерии погибают. Необходимо добавить, что зимой процесс жизнедеятельности бактерий прекращается, обычное состояние и масса восстанавливается до конца июня. Получается, что в период роста и развития растениям не хватает питания.
Обычно после сбора урожая начинается подготовка почвы к зиме, с целью формирования плодородного слоя почвы для следующего года посадок. В землю нужно закопать все то, что раньше росло на ее поверхности, например, ботву. Создавая двухслойную структуру почвы, не забываем о верхнем слое почвы, который нужно сделать пористым. Выполняется это за счет рубленой мелко соломы, опилок, добавляя перепревший навоз.

. Такая структура позволит развиться в почвенном слое бактериям, которые производят около 2-3% гумуса в почве.
Картофель для посадки
Картофель, который отобран для посадки, готовится еще осенью, выдерживая его на свету в течение 10 дней, до появления в клубнях соланина. Такой картофель не пригоден для употребления в пищу, зато клубни будут хорошо защищены в течение зимы, и, соответственно, меньше будут подвергаться атакам болезнетворных грибков и грызунов, повысит урожайность будущего года на 10-12%.
Весной картофель перед посадкой необходимо прорастить, выдержав на свете около месяца. Не стоит забывать о закаливании картофеля, и в первую неделю клубни держат еще в тепле, а затем температуру постепенно снижают, чтобы в последнюю неделю перед посадкой картофель находился при температуре 4-7 градусов C.
Если перед посадкой обработать клубни картофеля марганцовкой, то на выходе будет лестница, устойчивые к заболеваниям, хорошей лежкости, то есть увеличится срок хранения таких корнеплодов.
Приступая к посадке картофеля необходимо помнить, что верхний слой почвы, глубина которого до 5 см, можно обрабатывать технологии. А вот все, что находится ниже надпочвы, не стоит копать или пахать с переворотом пласта земли.
Чем чаще и гуще посажены растения, тем больше они вынуждены бороться друг с другом за такие важные вещи как питание, солнечный свет. При редко посаженная картофеля, пустые места угрожают заполнить сорняки, начнется межвидовая борьба между растениями, и сорняки попросту заглушат картофель. Оптимальной схемой посадки будет — треугольная, со стороной треугольника в 45 см.
Благоприятной температурой для посадки картофеля считается температура около 17-18 градусов C. Рост растений в любом случае замедлится, если при посадке клубней дневная температура будет отклоняться как в сторону уменьшения, так и увеличения. Если верить народным приметам, то на глубине 10-12 см земля прогревается до 8 градусов в то время, когда в березы распускаются ее первые листовые почки. При желании можно посадить и раньше, но только в том случае, если есть средства для защиты от заморозков.
закладка картофеля на хранение
осенью, за неделю до того, как начнется сбор урожая картофеля, нужно срезать его ботва, компостировать его или сжечь. Выкопанный картофель можно оставить часа на два прямо в борозде, чтобы он обсушился. В этом случае, кожура клубней скорее загрубеет и меньше будет подвержена различным заболеваниям. В пасмурную и дождливую погоду лучше будет сушить картофель под навесом.
Многие люди перед закладкой картофеля на хранение, осыпают его древесной золой, что позволяет также защитить его от болезней. Картофель лучше сохранится, если не будет соприкасаться с кирпичом, бетоном, железом и другими материалами хранилища. Сверху на уложенный картофель можно положить слой свеклы, которая предохранит клубни при повышенной влажности.