Categories: ВСЕ О ДАЧЕ

Пыльца: что это, чем полезна

Пыльца (мужской элемент цветка) в совокупности представляет собой самый порошок, окрашенный в зависимости от источника его получения, в самые разнообразные цвета — от белого до темно-черного.

Различают два вида пыльцы: анемофильных растений и энтомофильных. Значение этих терминов объясняется чрезвычайно просто. Слово «анемофильных» означает «друг ветра». Опыление происходит только при помощи ветра. «Энтомофильных» — «друг насекомых». Этим пыльцой пчелы наполняют корзиночки на третьей паре ножек, слегка смачивая его секретом особой железы. Благодаря этому пыльца можно собрать в клейкие комочки, которые украшают ножки пчел-сборщиц.

Собранная пчелами пыльца с цветущих растений и плотно законсервирован в сотах пыльца называется пергой. В ее состав входят белки, жиры и углеводы, витамины A1, B1, B2, C1, B6, PP; микроэлементы: барий, ванадий, вольфрам, железо, золото, иридий, кальций, кадмий, кобальт, кремний, магний, медь, молибден, мышьяк, серебро, фосфор, хлор, цинк, стронций, фолиевая кислота, аминокислоты: аргинин, гистидин , изолейцин, лизин, метионин, фениллаланин и др.

Высокая пищевая ценность и биологическая активность перги послужили основой для ее изучения и клинического применения.

Прежде всего пыльца имеет высокую пищевую ценность, в чем с ним не может конкурировать ни один продукт природного происхождения.

В смеси с медом пыльца с давних пор применялся для восстановления здоровья после тяжелых инфекционных заболеваний.

Пыльца широко влияет на человеческий организм. Отмечают его положительное влияние при лечении ряда заболеваний шкунково-кишечного тракта, почек, печени, сердечно-сосудистых расстройств, гипертрофии простаты, анемии. Он имеет общую стимулирующее действие. Рекомендуют употреблять как сам пил, так и смеси с медом, реже экстракты пыльцы.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

Эффективная полосовая обработка почвы благодаря культиватору BEDNAR STRIP-MASTER

Компания «Agrodružstvo Morkovice», которая хозяйничает на 4 700 гектарах земли, является одним из наиболее значимых…

20 часов ago

Программа товарного кредитования «Поле инвестиций»: USAID АГРО и Makosh инвестируют в будущее украинских аграриев!

Благодаря партнерству с USAID АГРО, компания Makosh запустила уникальную инициативу «Поле инвестиций» — программу, активно…

1 день ago

Что слишком, то не здраво, или Зачем определять содержание биурета в карбамиде

Покупка производственных ресурсов заранее – хорошая практика, позволяющая аграрию гарантированно обеспечить посевную. Именно поэтому большое…

1 день ago

TalentA-2024: Corteva поможет 118 фермеркам укрепить бизнес в военных условиях в рамках Программы

Международная сельскохозяйственная научно-технологическая компания Corteva Agriscience объявляет о начале образовательно-грантовой программы для женщин-фермерок TalentA-2024, которую…

3 дня ago

Жатва-2024: «Континентал» превысил плановую урожайность по всем основным культурам

В «Континентал Фармерз Групп» подходят к концу жатвы поздней группы культур, охватившие в общей сложности…

4 дня ago

Kernel предлагает свои логистические сервисы для производителей подсолнечного масла.

Kernel, ведущий агропромышленный холдинг в Украине, объявил о запуске новой бизнес-услуги – логистических решений для…

4 дня ago