посевов сои
В Украине наблюдается значительное повышение интереса к сое. В связи с развитием рыночных отношений и потеплением климата, 25 областей расширили соевое поле. Украина заняла первое место в Европе по производству сои, имеет значительные перспективы расширения ее посевов. По 2001-2012 годов в Украине посевы сои стабильно росли: с 73 тыс. га до 1,4 млн. га, в том числе на Полесье — с 580 га до 163 тыс. га, в Лесостепи — с 33,5 тыс. га до 906 тыс. га, Степи — с 39 тыс. га до 342 тыс. гектаров. По прогнозам, к 2017 г. посевы сои увеличатся до 2 млн. гектаров.
Рис. 1. Динамика площадей сои в Украине
Сущность большого спроса на сою в том, что она за один вегетационный период синтезирует два урожая белка и жира (из 1 т сои получают 700 кг соевого шрота, содержащего 44-48% белка, и 190 кг соевого масла). За счет реализации соевого масла практически окупаются прямые затраты на выращивание сои, а соевый шрот остается самым дешевым белковым кормовым ингредиентом.
Соя адаптирована к новым для нее почвенно-климатических условий, выведены высокоурожайные украинские сорта, разработана и осваивается адаптивная сортовая технология ее выращивания.
В Украине сформировано соевый пояс, где теперь размещены основные посевы сои: в зоне Лесостепи — 64,2%, больше всего — в Полтавской, Киевской, Винницкой, Черкасской, Харьковской, Сумской, Хмельницкой, Черновицкой и Тернопольской областях. В зоне Степи размещено 24,2% ее посевов, а именно — в Кировоградской, Днепропетровской, Николаевской, Одесской, Херсонской, Запорожской областях и АР Крым. На Полесье и в Западном регионе размещено 11,6% посевов, в частности в Житомирской, Черниговской, Ровенской, Волынской, Львовской, Ивано-Франковской областях.
Диаграмма 2. Размещение посевов сои в Украине
Соя может сформировать высокий и стабильный урожай там, где хорошо растет кукуруза на зерно. Эти культуры имеют близкие требования к условиям выращивания — плодородия почвы, гидротермического режима. Там, где уже выращивают по 80-120 ц / га зерна кукурузы, можно получать урожай сои 28-30 ц / га и более. Фактическая же урожайность сои в 2012 г. составила 17 ц / га. Потенциал урожайности сортов сои отечественной селекции составляет 38-50 ц / га, а используется только на 35-45%. Для полного использования продуктивного потенциала сои важное значение имеет размещение ее по почвенно-климатическим зонам и в севообороте, отбор сортов, освоения новейшей технологии выращивания.
Размещают посевы на плодородных землях, с близкой к нейтральной кислотностью почвенного раствора, в условиях с достаточными для нее влагообеспеченностью, тепловым режимом и продолжительности вегетационного периода. Не культивируют в прохладных регионах, с кислыми почвами, сильно эродированными, в засушливых и остро засушливых регионах с солонцами.
Лучше сою размещать в короткоротацийних севооборотах «соя — кукуруза», «соя — озимая пшеница». В многопольный севооборот она — один из лучших предшественников для зерновых и зернофуражных культур. Нельзя размещать сою после бобовых культур, высевать на соседних с ними полях из-за наличия общих вредителей.
В свою очередь, соя является хорошим предшественником для кукурузы на зерно, озимой пшеницы, ячменя озимого, ячменя ярового, ибо оставляет после себя в почве азота — 65-90 кг / га, фосфора — 25-38, калия — 28-40 кг / га, значительно улучшает структуру и плодородие почвы. Соя открывает большие перспективы в наращивании производства зерна. Поэтому ее вполне используют такие страны как США, Бразилия, Аргентина, Канада и другие.
Специализация на выращивании сои достаточно большого земледельческого региона с благоприятными для нее условиями, как и концентрация здесь ее посевов, вместе с освоением сортовой технологии будут способствовать повышению эффективности производства этой культуры. А концентрация посевов на больших площадях обеспечит высокую экономическую эффективность ее производства.