Среди болезней яблони большой вред наносит мучнистая роса. Вред ее заключается в том, что пораженные листья недоразвиты, быстро опадают, а побеги отстают в росте, их верхушки часто засыхают, существенно снижается зимостойкость деревьев; пораженные соцветия плодов не образуют, а сформированные завязи быстро осыпаются. Особенно сильно поражаются саженцы и сеянцы в питомниках. Недобор урожая яблок может достигать 30–50% и более
Первые признаки мучнистой росы появляются ранней весной при распускании почек и формировании молодых листьев. Позже на листьях (преимущественно с нижней стороны) и черешках образуется серовато-белый налет, который впоследствии становится рыжеватым. Из-за поражения соцветий на лепестках, чашелистиках и цветоножках появляется обильный белый налет. Пораженные листья деформируются, закручиваются краями вниз, листовые пластинки становятся хрупкими, засыхают и опадают. Верхушки пораженных побегов отмирают. На плодах белый налет быстро исчезает и на поверхности остается ржавая сеточка. Клейстотеции на плодах образуются очень редко. Возбудителем болезни является гриб Podosphaera leucotricha Salm. (анаморфа:Oidium farinosum Cke.), образующий поверхностную грибницу, прикрепляемую к органам растений апрессориями, от которых внутрь ткани проникают гаустории. На грибнице весной и летом развивается конидиальное спороношение и формируется сумчатая стадия — клейстотеции с сумками и сумкоспорами.
Пораженная розетка
Впервые конидии появляются в начале фазы отделения бутонов. Они легко распространяются по ветру или насекомым на расстояние до 1 км. Усиливается формирование конидиального спороношения с развитием молодых листьев и побегов. Наиболее благоприятные условия для заражения растений создаются при температуре 18…25 °С и высокой насыщенности воздуха влажностью. В капле влаги и при пониженной температуре конидии гриба не прорастают. Конидии могут сохранять жизнеспособность в течение 12–14 дней. Инкубационный период развития болезни — 4–10 суток.
Клейстотеции гриба формируются несколько позже конидий, но чаще на молодых побегах и черешках листьев.
Во время вегетации растений гриб распространяется конидиями. Сумчатая стадия не имеет значения в развитии инфекции, поскольку к весне клейстотеции могут разрушаться под влиянием других микроорганизмов. В жаркую, засушливую погоду общее состояние растений ухудшается, снижается их устойчивость к мучнистой росе. Сохраняется гриб в течение зимы только грибницей в почках пораженных побегов.
Защитные меры
С целью предотвращения распространения и развития болезни следует максимально удалить пораженные побеги при обрезке деревьев и организовать своевременное и качественное проведение защиты насаждений в течение весенне-летнего периода, особенно на восприимчивых к болезни сортах.
Пораженное соцветие
Для ограничения первичной инфекции возбудителя мучнистой росы и других болезней «набухание почек» следует провести опрыскивание/омывание деревьев одним из контактных фунгицидов на основе сульфата железа, с. п. (Айрон, 6-18 кг/га; сульфата меди (Бордо МК, оп (15–18 кг/га)). Опрыскивание насаждений проводят в дневное время с нормой расхода рабочего раствора 1500–2000 л/га.
В начале раздвижения и обособления бутонов против мучнистой росы и парши дерева опрыскивают одним из контактных фунгицидов на основе действующих веществ: гидроксида меди, в. г. (Косайд 2000, 2,5 кг/га; Патроль, зп; Блю Стар, зп, 1,5–2,0 кг/га; сульфата меди безводной + фосфористой кислоты (Блу Голд, 44% кс, 3,0 л/га).
Пораженное яблоко
В фазу «отделения бутонов – розовый бутон» против мучнистой росы следует применять фунгициды широкого действия на основе действующих веществ: алюминия фосфита + фосфористой кислоты, р. к. (фитал, 2,0 л/га); боскалида + пираклостробина, и. г. (Беллис, 0,8 кг/га); гидроксида меди+серы, м. с. (Аккорд, 5,0–7,0 л/га); дифеноконазола, к. э. (Скор 250 ЕС; Линкор; Раек; Скоразол, 0,15–0,2 л/га); дифеноконазола + флуксапироксада, кс (Серкадис Плюс, 0,9–1,5 л/га); дифеноконазола + цифлуфенамида, кд (Цидели Топ 140 DC, 0,6-0,7 л/га); кс (Малахит, 1,25–1,5 л/га); изопиразама + дифеноконазола, л. с. (Эмбрелия 140 SC, 1,2–1,5 л/га); крезоксим-метила (Строби, вг; Скай, вг; Ардент, кс, 0,2 кг/га); крезоксим-метил + дифеноконазола, л. с. (Блюз; Кумир; Самшит, 0,2–0,35 л/га (первая обработка перед цветением «розовый бутон», вторая — сразу после цветения); миклобутанила, ке (Камелот, 0,18–0,2 л/га ), миклобутанила + квиноксифена, л. с. (принцип 90 SC, 1,0 л/га); дифеноконазола, ке (Джек Пот, 0,3–0,4 л/га); 0,6 л/га), пириметанила, л. с. 8,0 кг/га; Топазио, 3,0–4,0 кг/га); .г. (Натива 75WG, 0,3–0,35 кг/га); -М, зп, 1,0–2,0 кг/га; , кс, 1,0–1,6 л/га ); (источник, 0,15 л/га); трифлоксистробина + флуопирама, л. с. (Луна Сенсейшен 500 SC, 0,30–0,35 л/га); флуозином, л. с. (нандо 500, 0,6 л/га); флутриафола, л. (Импакт 25 SC; Кемастрапакт 250 SC, Аконит БТ, Корнет, 0,1–0,15 л/га); фолпета+триадименола, и. г. (Шавит Ф, 2,0 кг/га); ципродинила, и. г. (Хорус 75 WG; Мобиль, 0,2 кг/га; Страж, кс, 0,4 л/га); ципродинила + тебуконазола, к. е. (Бенелус, 1,0–1,2 л/га). Выбор фунгицида базируется на данных мониторинга фитосанитарного состояния плодовых насаждений и спектра защитного действия препарата по возбудителям болезней, их видовому составу, температуре окружающего воздуха.
Пораженные побеги
Сразу после окончания цветения (когда опадет 75% лепестков) против мучнистой росы и других болезней опрыскивания деревьев повторяют одним из вышеупомянутых фунгицидов. Следующее опрыскивание деревьев в саду против мучнистой росы и других болезней повторяют через 10–12 дней. против мучнистой росы и парши. Через 2–2,5 недели после предварительного опрыскивания против плодожорки, моли, личинок щитовок, черви язвительной и т.д. в рабочий раствор инсектицида добавляют фунгицид, который эффективен против мучнистой росы;
Комбинированное опрыскивание деревьев инсектофунгицидами повторяют на зимних сортах яблони в конце июля — начале августа против плодожорки в сочетании против мучнистой росы и других болезней.