Фото: pixabay.com

Ягоды клубники

В Украине нет более популярной и прибыльной ягоды, чем клубника. Ежегодно ее внутреннее потребление составляет более 70 тыс. тонн с тенденцией роста, а объем производства стабильно отстает от спроса.

Кроме внутреннего рынка, украинская земляника садовая стала приобретать привлекательность и как экспортный товар. Все больше фермеров выращивают клубнику с учетом международных стандартов к внешнему виду и упаковки, что позволяет наращивать поставки этой ягоды за границу, пишет pro-consulting.ua.

По данным специалистов Pro Capital Investment, если правильно организовать выращивание земляники садовой в круглогодичном режиме, то можно создать бизнес с рентабельностью, которая превышает 100%.

Проектом по выращиванию земляники содовой предполагается построить тепличный комплекс площадью один гектар, в котором производить ягоду гидропонным методом. Такая технология не предусматривает использование грунта — все питательные вещества подаются растению в виде легкоусвояемых растворов.

«Для осуществления проекта потребуются финансовые средства в сумме 3,2 млн долларов, 87,2% из которых будут потрачены на строительство и оборудование теплиц. На фоне этой гигантской статьи первоначальных расходов, все другие кажутся несущественными, но они также значимы для бизнеса: 4,3% — закупка саженцев, 3,7% — приобретение участка земли, 1,9% — привязка к коммуникациям, 1,3% — первоначальная закупка субстрата», — свидетельствуют данные расчетов.

Отмечается, что благодаря высокой рентабельности и позасезонності созданного ягодного предприятия, его текущий период окупаемости составит менее четырех лет (43,8 месяца).