Роль гороха в рисовых севооборотах юга Украины

Роль гороха

Горох — основная зерновая бобовая культура в Украине. В зерновом балансе значительная роль принадлежит производству зернобобовых культур, и, в частности, распространенной из них — гороха. Его выращивание имеет стратегически важное значение, поскольку именно горох является источником ценного растительного белка.

Площади этой культуры в мире составляют около 13,2 млн. га, а средняя урожайность — 1,91 т / га. Украина занимает третье место в мире по производству зерна гороха. Площади его посевов в стране сократились с 1287 тыс. га в 1990 г. до 270 тыс. га в 2004 году. Правда, в последние годы наблюдается динамика увеличения площадей под горохом. Так, в 2008-м она составляла около 240 тыс. га, а в 2011 г. — 370 тыс. гектаров.


Розвадовский, Бабич, Петриченко (1990) указывают, что распространение гороха обусловлено достаточно высоким уровнем урожайности, холодостойкости, скороспелости, неприхотливости к почвам.
Исследованиями Огурцова (2011) в восточной Лесостепи и Коваленко, Тимошенко (2009) в южной Степи Украины установлено, что важнейшим элементом современных технологий выращивания гороха является использование сортов безлисточкового морфотипу, имеющих усы вместо листьев. Сорта этого типа имеют повышенную устойчивость к полеганию и осыпанию семян и короткий период созревания, что позволяет за счет возможности их однофазного сбора более эффективно использовать материально-технические ресурсы с уменьшением потерь и улучшением качества товарной и семенной продукции.
В зоне Степи правильное размещение зернобобовых культур в севообороте дает возможность значительно улучшить водно-физические свойства почвы, уменьшить количество вредителей и возбудителей болезней агрокультур, а также снизить засоренность полей.
Также в современных условиях, в связи с уменьшением в рисовых севооборотах площадей, занятых под многолетними травами, остро стоит вопрос сохранения азотного баланса, могут решить бобовые культуры, в частности горох. Так, сейчас уже высокотехнологичные сорта гороха, пригодные для прямого комбайнирования, которые способны давать высокую урожайность. Однако на сегодня площади посевов гороха в засушливом Южной Степи сведены к минимуму. Причиной этого является то, что горох — культура, которая не выдерживает очень высокие температуры и имеет повышенные требования к почвенной влаги на синтез единицы вегетативной массы. В условиях Степи горох способен давать высокую урожайность только на поливе и не выдерживает затопления. Поэтому важной проблемой является разработка мер по эффективному орошению этой культуры.
Поэтому более полному раскрытию генетического потенциала современных сортов гороха способствует совершенствование технологии выращивания, а именно таких ее составляющих как подбор сорта, система удобрения, система орошения (что особенно актуально для рисовых чеков юга Украины). Существующие технологии выращивания не всегда соответствуют требованиям сорта, что не позволяет в полной мере использовать их потенциал. Особенно важной проблемой является выращивания гороха в рисовых севооборотах.
Именно в Институте риса НААН проводятся исследования по совершенствованию технологии выращивания гороха в рисовых чеках. По результатам исследований установлено, что сорт Царевич способен обеспечивать урожайность на уровне более 4,3 т / га при условии орошения и внесения минеральных удобрений в дозе N 30 P 60 .
Исследования, проведенные в Южной Степи Украины (Иутинська, 2009), показали, что одним из самых энергоемких путей поддержания положительного баланса гумуса (особенно в рисовых чеках) в современных условиях хозяйствования является применение сидеральных культур, которое происходит благодаря активизации процессов минерализации. В условиях интенсивного земледелия в последние годы наблюдается дегумификация почв. Поэтому для достижения бездефицитного баланса гумуса в орошаемых почвах необходимо ежегодно вносить до 14-17 т / га навоза.
В условиях Южной Степи Украины орошения в значительной степени активизирует процессы минерализации и увеличивает подвижность гумусовых соединений. Одним из эффективных способов повышения плодородия почв рисовых чеков в южной Степи является использование зеленых удобрений. Применение зеленых удобрений гороха на орошаемых южных черноземах способствует увеличению в них общего содержания гумуса. Особенно важен этот агротехнический прием в рисовых севооборотах.
Горох как сидеральных удобрение оставляет после себя не только богатую основные элементы минерального питания зеленую массу, но и дополнительно накапливает азот в почве до 80 кг / га, что обеспечивает значительное увеличение урожайности риса в следующем году. Для посева гороха на сидераты необходимо использовать зерноукисни сорта гороха, которые формируют большую вегетативную массу (например, Харьковский 320, Харьковский 302, Харьковский янтарный и другие), но можно использовать и зерновые сорта гороха.
Таким образом, роль гороха в земледелии является непревзойденной, что обусловлено его большим агротехническими значением: выращивание гороха является высокорентабельным, потому что обеспечивает пищевую промышленность белком растительного происхождения, а животноводство — ценными высокобелковых кормами.
Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

Средний размер фермерских хозяйств в Украине растет

Средний размер фермерских хозяйств в Украине увеличился с 479 га в 2010 г. до 649…

11 часов ago

Более 50% икры — из Китая: Как подделки наводнили украинский рынок элитного продукта

Икра Осетрова – эксклюзивный продукт, и качество – это главное. В Украине много хозяйств, занимающихся…

11 часов ago

Кабмин изменил порядок оказания господдержки рыбному хозяйству

3 декабря Кабинет Министров Украины принял изменения в Порядок использования средств, предназначенных для поддержки производителей,…

11 часов ago

Экспорт пшеницы упал из-за отсутствия спроса со стороны импортеров

В ноябре экспорт пшеницы из Украины составил лишь 1,706 млн тонн, и этот показатель считается…

16 часов ago

Конец меховой империи: Польша, крупнейший производитель меха в ЕС, запретила фермы

Президент Польши Кароль Навроцкий подписал закон о запрете ферм, где разводят животных для производства меха.…

16 часов ago

Украинский напиток завоевал золото на международном конкурсе World Kombucha Awards

Украинский чайный гриб Wild получил три награды престижного международного конкурса World Kombucha Awards, став первым…

1 день ago