Сидератние культуры (их называют еще зеленый навоз) — это культуры, выращиваемые с целью улучшения структуры почвы и повышение уровня содержания питательных элементов в ней. Такие растения обогащают почву органикой и питанием и защищают ее от размытия и сдувания. Плюс ко всему они умудряются за короткое время хорошо разрыхлить почву путем создания корневых канальцев.
Перекопав сидераты в почву, а еще лучше подрезает их на глубину 2-3 сантиметра сапой или плоскорезом, перед тем, как культура созреет, и, позволив ей разлагаться, вы добавите в почву массу органического материала и питательных веществ.
Наиболее часто применяемыми сидератними культурами являются гречка, рожь, вика и красный клевер.
Озимая рожь, посеянная поздним летом или осенью, хорошо перенесет холодную зиму и продолжит рост следующей весной.
Так, ранней весной, прямо из-под снега, начинает вегетировать озимая рожь, накапливая к посадке основных культур до 200-300 килограммов зеленой массы на сотке.
Грамотный фермер должен подружиться с сидератами, поскольку почвоистощающих культур по экономическим причинам в севообороте всегда больше, чем почвовосстанавливающих, а навоза для компенсации дефицита органики при развитом растениеводстве всегда недостаточно. Сидераты — мощные восстановители почвенного плодородия, истинные зеленые лекарства для почвы.
С сидератами в почву вносится большое количество органических веществ. В среднем их запашки эквивалентно внесению 30-50 т / га навоза. Навоз — классическое органическое удобрение, его иногда называют жемчужиной земледелия. И, тем не менее, сидераты превосходят его во многих отношениях. Во-первых, они обходятся дешевле. Их не надо транспортировать на поле. Во-вторых, они не содержат семян сорных растений в таком количестве, как это свойственно навозу. От сидератов только за один сезон почва дополнительно получает от 100 до 400 кг / га биологически чистого азота.
После сидератов качество растениеводческой продукции всегда выше: белковость зерна повышается, а нитраты не накапливаются. В картофеле сидераты повышают крахмалистость, у сахарной свеклы — сахаристость.
По сравнению с другими способами борьбы с дегумификацией почв сидераты отличаются еще одним важным преимуществом
Сеять сидераты нужно густо. Весной — чтобы стеной стояли, на зиму — реже (но не менее, например, 2,5 килограмма ржи на сотку).
Сначала разрыхлите? ите землю. Разбросайте семена вручную или с помощью сеялки и слегка смешайте их с землей граблями, иначе птицы соберут все зерна.
Зачем же сеять именно рожь на своем участке?
Во-первых, рожь относится к семейству злаковых, а из этого семейства только на некоторых участках обрабатывается кукуруза. Поэтому специфических вредителей и болезней культур этого семейства на ваших грядках теоретически быть не должно. Посеянное рожь не даст убежища таким, сохранившийся в почве и растительных остатках возбудителям болезней и вредителям овощных культур,
тем самым в некоторой степени снизит их численность.
Во-вторых, рожь очень агрессивна культура: на занимаемую ею площадь не пускает никого, кроме голубоглазых васильков . Она способна подавить развитие не только однолетних сорняков (которые сойдут осенью или весной), но и многолетних, которые давно занимали этот участок (пырей, осот, лютик).
В-третьих, ранней весной рожь у вас отрастет и быстро накопит зеленую массу , которую уже в мае можно будет закладывать в почву в качестве зеленого удобрения.
В-четвертых, на грядке с заложенной зеленой массой ржи очень хорошо растут картофель, огурцы, томаты, тыквы и кабачки.
Если Вы убедились в том, что рожь — это лучший санитар и замечательное зеленое удобрение, и Вашем участке без нее не обойтись, то в конце августа — начале сентября ее нужно будет уже посеять.
Желательно высевать семена прошлогоднего урожая, независимо от условий текущего года, поскольку свежие семена еще не успеет пройти период послеуборочной созревания и могут не взойти.
При посеве в ранние сроки рожь к зиме успеет хорошо раскуститься, и рано весной, только почва немного оттает, продолжит накапливать зеленую массу и наращивать корни.
Весной зеленую массу, выросшей измельчают (подрезают плоскорезом) и закапывают в почву за две недели до посадки основной культуры.
В чем преимущество культур, выращиваемых на зеленое удобрение? • Зеленое удобрение (сидераты) вам обойдется дешевле навоз, поскольку придется потратиться только на семена.
• На ваши грядки с закопанным зеленым удобрением не попадут (как в случае с навозом) миллионы семян сорняков.
• Урожайность культур, выращиваемых на зеленое удобрение, составляет до 300 кг (и более) зеленой массы, что равнозначно таком же количестве навоза.
• Кроме надземной части, в почве развивается множество невидимого нам корни, и проникают они на глубину до 1,5 м и более. При этом они извлекают питательные элементы из труднодоступных соединений и выносят их из глубоких грунтовых слоев вверх. То есть облегчают условия роста посаженным после них растениям.
• запашкой зеленых удобрений увеличивает количество полезных микроорганизмов в почве в 1,5-2 раза, а это улучшает биологическую активность почвы.
• Все культуры, которые мы сеем на зеленое удобрение, подавляют рост сорняков, очищают от них почву.
• Благодаря веществам, выделяемых корнями ржи, в почве снижается численность нематод и подавляются возбудители многих болезней.
• Картофель, выращиваемый после внесения зеленых удобрений, меньше поражается паршой и другими болезнями.
• В почве после внесения сидератов, увеличивается гумусовый (плодородный) слой и грунт становится более рыхлой (пушистой), похожей на чернозем.