РУТА САДОВАЯ, Р. душистая, Р. огородная — Ruta graveolens L. (Лат. ruta — от греч. Ryomai — спасать, потому растение использовали для лечения и как противоядие). Предполагают, что в противоядие, которое профилактически принимал понтийский царь Митридат VI Евпатор (132-66 гг до н.э.), входила рута; graveolens — от grave — очень и olens — духмяниты, пахнуть) — растение семейства рутовых (Rutaceae) ; рус. названия: рута душистая, рута пахучая, рута садовая; народные названия: зимозелень, рутка. Это сизовато-зеленый голый полукуст с мощным корнем. Стебли прямостоячие, 20-60 см завв., Разветвленные, у основания деревьяниючи. Листья очередные, железисто-точечные, яйцеподибнотрикутни, 2-3-перисторассеченные, с видовженооберненояйцеподібними цельнокрайние или дрибнозарубчастимы туповатыми долями, из которых средняя больше и часто с выемкой на верхушке. Цветки правильные, обоеполые, в верховом щитовидные соцветия (верхний цветок в соцветии пятилепестковой, остальные — четырехлепестковые) лепестки желтые, на верхушке с шоломиком, к основанию резко суженные в ноготок, вверху — цельнокрайние или зубчатые. Плод — 4-5-гнездная коробочка с многочисленными темно-серым морщинистым семенами. Цветет в июне — июле. Родина Р.с. — Средиземноморье. Культивируют его в Западной Европе, Иране, Ираке, Индии, Ливии, Алжире, США, Китае, Японии и др.. В Украине рута дико растет только в Крыму на сухих каменистых, щебенистых склонах, по кустарникам, в других районах (преимущественно в юго-западной части страны) ее культивируют. Растение официнальным в восьми странах мира, в Украине — неофицинальна. В народной медицине используют свежую или сушеную траву (Herba Rutae) и листья Р.с. (Folia Rutae), собранные в период цветения растения. Собирать сырье необходимо в резиновых перчатках, потому свежий сок раздражает кожу и вызывает ожоги в виде водянистых пузырьков и даже отеки (аллергическая реакция наступает через 20-24 ч). Сушат сырье в тени на воздухе или в помещении, которое хорошо проветривается. Искусственная сушка проводится при температуре не выше 35 ° С. Контролируя ход сушки, надо пользоваться респиратором. В свежем состоянии растение имеет неприятный запах, в сушеном — аромат розы.

Особенностью химического состава Р.с. является одновременное наличие алкалоидов (0,2-1,4%) и эфирного масла (в сушеной траве — до 0,7%), что в растительном мире наблюдается не часто. Алкалоиды Р.с. — Производные хинолина, фуранохинолину и акридина: скимианин, кокусагинин, гравеолин-руталеин, гравеолинин, фагарин, диктамнин, арборин, арборинин и др..
R 1 = R 2 = H — Диктамнин
R 1 = R 2 = OCH 3 — Скимианин

В состав эфирного масла входят Монотерпены кетоны (90% от общего состава): метилгептилкетон, метилгексилкетон, метилоктилкетон, метилнонилкетон, ?-нонанон, ундеканон и др..; Пинен, метилсалицилат, ?-нонилацетат, лимонен, цимол, бензальдегид, мирцен, елмол, цимен, цинеол, цитронеллол, карвакрол, гваякол, линалоол, ундециловий спирт и др.. Кроме алкалоидов и эфирного масла, в траве Р.с. является фурокумарины и кумарины: бергаптен, псорален, ксантотоксин, рутарин, рутамарин, рутаретин, пангелин, изоимператорин, изопимпинелин, умбеллиферон, герниарин, скополетин, дафноретин и др..; флавоноиды: рутин (впервые обнаружен в Р.с.; в листьях — около 2%), 3-рутинозид кемпферол, нарцисин, лигнаны савинин, дубильные и смолистые вещества, граволенова кислота, акроницин, жирные кислоты, витамины, макро-и микроэлементы.

Важнейшим свойством Р.с. является ее способность устранять спазмы гладких мышц пищеварительного тракта, желчных и мочевыводящих путей и периферических кровеносных сосудов. Как следствие — снижается АД, замедляются сердечные сокращения, повышается диурез, улучшается отток желчи. Отмечено противовоспалительное, антибактериальное (до золотистого стафилококка), фунгицидное, противосудорожное и слабое седативное действие руты. Важное терапевтическое значение имеет способность Р.с. уплотнять стенки кровеносных сосудов, благодаря чему их резистентность и эластичность увеличиваются, а ломкость и возможность повреждения уменьшаются (благодаря фенольным соединениям). Фурокумарины повышают чувствительность кожи к УФ-излучению; акроницин обладает противоопухолевой активностью. Показаниями к назначению настоя, отвара, настойки руты или в смеси с другими ЛР является бронхиальная астма, заболевания ЖКТ, сопровождающихся спазмами, желчнокаменная болезнь, головная боль (связанный со спазмами сосудов), атеросклероз, сердечные неврозы, варикозное расширение вен , истерия, эпилепсия, нервные расстройства в климактерическом периоде, импотенция и наличие гельминтов. Р.с. используют при гипоменструальному синдроме и альгоменореи. С Р.с. ранее получали рутин, настойка входила в комплексного препарата Акофит. Наружно настой применяют при воспалении век, сыпях на коже, синяках от удара, а настойку — при ревматизме, подагре, невралгии и люмбаго. В гомеопатии Р.с. используют при травмах мышц, варикозных узлах, невралгии, воспалении глаз, хронических артритах, подагре и суставном ревматизме. Препараты руты противопоказаны при беременности (действуют абортивно!), При маточных кровотечениях, гипотонии, гиперацидном гастрите и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. При передозировке они вызывают раздражение слизистых оболочек пищеварительного тракта, отек языка и гортани, головокружение, рвота, понос, судороги, общее ослабление и повреждение почек и печени. Растение ядовито! Самолечение противопоказано. Эфирное масло руты имеет сильный запах и горький вкус, поэтому почти не используется в парфюмерии. Р.с. — Одна из древних ЛР, о ней упоминается в сочинениях Галена и Гиппократа. В народе верили, что ее можно применять от колдовства. Даже змей нет вблизи тех мест, где растет Р., от ее запаха погибают мухи, москиты. Окрашивание ткани в желтый цвет. Пряность для мясных блюд, соусов, напитков.