Фото: SuperAgronom.com

Мировой рынок вертикального сельского хозяйства был оценен в 1922,1 млн. долл. в 2018 году и, согласно прогнозам, в периоде (2019-2024 гг) CAGR составит 8,4%. Об этом пишет AgroPages.

Прогнозируется, что Северная Америка станет наиболее быстрорастущим рынком, где CAGR составит 10,3%. Регион также является крупнейшим рынком с выручкой 959,1 млн. долл. Северная Америка и Европа вместе занимают более 60% рынка.

Инвесторы в Азиатско-Тихоокеанском регионе и в Южной Америке все еще изучают возможности инвестиций в вертикальные фермерские системы и расширяют знания о методах вертикального фермерства и их преимущества в этих областях наряду с растущим беспокойством по поводу безопасности пищевых продуктов из-за растущего населения. В регионе, как ожидается, увеличится популярность вертикальных систем земледелия в этих регионах в течение прогнозируемого периода.

Вертикальное земледелие — это практика выращивания продуктов в вертикально уложенных слоях. На практике можно использовать грунтовые, гидропонные или аеропонние методы выращивания. Вертикальные фермы стараются производить пищу в сложных условиях, например, там, где пахотные земли редки или недоступны.

Этот метод помогает горным городах, пустынях и городах выращивать различные виды фруктов и овощей с использованием конструкций, похожих на небоскребы. Вертикальное земледелие обычно использует смесь естественного и искусственного освещения. Поскольку вертикальное земледелие использует мало места, оно является популярным и лучшим методом для кровельных и других городских форм сельского хозяйства. В этом отчете анализируется рынок вертикального фермерства с точки зрения доходов, получаемых компаниями, занимающимися системами вертикального фермерства.

Ожидается, что растущая обеспокоенность по поводу продовольственной безопасности и питания откроет ряд новых возможностей для процветания отрасли. Ожидается, что Соединенные Штаты вложат значительную долю в содействии экосистеме для будущих продуктов питания. По мере того, как все больше потребительских идей будет развиваться в направлении «свежего от фермы до стола», ожидается, что в стране увеличится доступ к свежесобранным овощам через розничные магазины (что также является пионером в принятии этой концепции).