Как вырастить пшеницу
Мировые тенденции
В новом зерновом сезоне увеличится производство зерна. По прогнозам Министерства сельского хозяйства США (USDA), мировое производство зерна (пшеница, грубое зерно и рис) в 2013-2014 маркетинговом году (МГ) составит 2400000000 т, что больше предыдущего сезона почти на 8%.
Весомый вклад в увеличение мирового производства внесут США, которые увеличит производство зерна по сравнению с прошлым периодом на 23%, Россия (+ 36%), страны ЕС (+ 5%). Вместе с тем, в Индии ожидается уменьшение производства зерна на 1% или 1300000 т.
Динамика мирового производства пшеницы
alt
В новом зерновом сезоне повысится торговая активность и увеличатся запасы зерна. Ожидается, что мировой торговый оборот (пшеница, грубое зерно и рис) составит 313 млн т, что на 1% превысит предыдущий сезон. В свою очередь, переходящие запасы на конец 2013-2014 МГ сформируются в объеме 473 млн т, что на 8% превысит прошлогодний показатель.
Пшеничный прогноз
Основное внимание на мировом зерновом рынке уделяется пшеницы. После значительного уменьшения производства пшеницы в 2012-2013 МГ объем урожая нового сезона приблизится к уровню 2011-2012 МГ. Весомый вклад в рост мирового производства внесут страны Причерноморья. Россия намерена довести производство зерна в новом сезоне в 54 млн т, что на 43% превысит прошлогодний уровень. В свою очередь, производство зерна в Казахстане должна вырасти на 52%, до 15 млн т, в Украине — на 24%, до 19500000 т. В целом эти страны обеспечат 62% мирового прироста зерна. К тому же, рост производства зерна ожидается в Аргентине (+ 18%), Австралии (+ 11%), Канаде (+ 7%), странах ЕС (+ 4%) и ряде других стран. Вместе с тем, прогнозируется уменьшение урожаев в странах основных производителей зерна. Так, в США — менее прошлогоднего на 8%, в Индии — на 3%. В общем мировое производство пшеницы в 2013-2014 МГ увеличится на 40 млн т, к 696 млн.
В 2013-2014 МГ потреблять пшеницы больше по сравнению с предыдущим сезоном. На это будет влиять увеличение предложения зерна на внутренних рынках отдельных стран и вероятное его удешевления. Так, ожидается довести объемы потребления пшеницы в 695 млн т, что на 3% превысит уровень прошлого сезона.
Прогноз структуры мирового экспорта пшеницы в 2013-2014 МГ
alt
Мировая торговля пшеницей будет менее активной, хотя и будет занимать 46% в структуре экспортно-импортных операций рынке зерна. Ожидается, что общий товарооборот этого зерна составит в пределах 143 млн т, что на 2% меньше прошлогоднего. Крупнейшими экспортерами пшеницы в новом сезоне станут США, Австралия и Канада, которые в совокупности обеспечат 44% мировых продаж.
Учитывая наращивание собственного производства, отдельные страны-импортеры в новом сезоне уменьшат объем ввезенной пшеницы. Так, Иран планирует приобрести на внешних рынках только 2 млн т, что в 2,6 раза меньше прошлогоднего. Уменьшат объемы заготовки Марокко — на 65%, Ирак — на 22%, Турция — 17%, Южная Корея — 15%. Однако основными покупателями пшеницы в мире останутся Египет (9 млн т), Бразилия (7500000), Индонезия (7 млн), Япония и Алжир (по 6 млн). Превышение предложения над спросом пшеницы повлияет на увеличение переходящих остатков. Ожидается, что в 2013-2014 МГ мировые запасы этого зерна составят более 181 млн т, что больше по сравнению с предыдущим сезоном на 1%.
Отечественное зерновое хозяйство
Украина принадлежит к ведущим производителям зерна мира. По данным государственной службы статистики Украины, в 2012 году собрано 46200000 т зерна, в том числе пшеницы — 15800000 т или более трети общего объема. По сравнению с 2011 годом производство зерна уменьшилось на 19%. На это повлияло сокращение площадей сбора на 3,5% и снижение урожайности на 16%, до 31 ц / га. На долю сельскохозяйственных предприятий приходилось 78% общего производства, тогда как на хозяйства населения — 22%.
Динамика производства зерна в Украине
alt
В прошлом году уменьшилось производство почти всех видов зерна. Валовой сбор пшеницы сократился на 29% к уровню предыдущего года, ячменя — на 14%, кукурузы на зерно — 8%. Вместе с тем, урожай ржи увеличился на 17%, овса — 24%. Наибольший валовой сбор зерна получили аграрии Полтавской и Винницкой областей — более 3,6 и 4200000 т соответственно, Киевской — 3200000. Вместе с тем, в 15 регионах Украины получили меньший урожай по сравнению с предыдущим годом, а в десяти регионах нашли возможность его увеличения.
Благодаря зерну, сельское хозяйство — не единственная отрасль отечественной экономики, которая демонстрирует стабильный рост. Увеличивается экспортный потенциал и валютные поступления в государство. Если в 2010 году производство валовой продукции сельского хозяйства (в сопоставимых ценах 2005 года) составил 195 млрд грн, то в прошлом достигло 223 млрд грн. Украина подтвердила статус одного из ведущих игроков на мировом рынке зерна. По итогам 2012-2013 зернового сезона страна стала четвертой среди мировых продавцов кукурузы, пятой среди экспортеров ячменя, восьмой — пшеницы. Внутренний рынок насыщен зерном. Годовая норма потребления продуктов переработки зерна на душу населения на 10% превышает ее рациональные показатели. Индексы роста цен на продукты являются самыми низкими в продовольственной группе товаров, является позитивом такого производства.
Прогноз на урожай
Нынешний год ожидается более урожайным за прошлый. Осенью аграрии засеяли 8,2 тыс. Га, а общая площадь зернового клина составляет 16200000 га. При этом зерновые и зернобобовые культуры (без кукурузы) ярового клина посеяно на площади 3300000 га, что на 8,6% меньше прошлого года. В то же время, по сравнению с прошлым годом увеличен на 10% площади под посевами зерновой кукурузы.
Ситуация в регионах имеет существенные различия, однако свидетельствует о дальнейшей миграции основных зерновых культур в западные регионы Украины и уменьшение их производства в юго-восточных областях. Так, больше других посеяно ярового ячменя в Днепропетровской области (206,4 тыс. Га), однако это на 4,3% меньше по сравнению с 2012 годом. В свою очередь, лидером по посева кукурузы стала Полтавщина, которая засияла 593,1 тыс. Га, что почти на 13% превысило прошлогодний уровень. Вместе с этим, увеличиваются площади под культурой в Ровенской области (+ 85%) и уменьшаются в Запорожской (-20%).
В общем сев проводилась в оптимальные агротехнологические сроки. В частности, во время весенне-полевых работ под сельскохозяйственные культуры внесены 1100000 т питательных веществ минеральных удобрений, что составляет в среднем 58 кг на 1 га посевной площади; полностью обеспечены потребности в средствах защиты растений. Таким образом, на начало июня состояние посевов оставался преимущественно хорошим и удовлетворительным, поэтому у аграриев есть все основания надеяться на высокие урожаи. Исходя из итоговых площадей, прогнозируемый валовой сбор зерна в 2013 году превысит 54 млн т. Объем производства в новом 2013-2014 МГ хватит для обеспечения внутренних потребностей и увеличения экспортного фонда.
Государственная поддержка
Стабильное финансовое состояние предприятий является основой своевременного проведения полного комплекса уборочных работ. Однако получение займа в коммерческих банках может оказаться не привлекательным для потенциальных заемщиков. Банковские учреждения тщательно проверяют финансовое состояние заемщика, результаты хозяйственной деятельности, ресурсный потенциал и после длительного периода поэтапных согласований текущих вопросов принимаются решения, которые не всегда устраиваются производителей. Поэтому последние испытывают острую потребность в государственной поддержке.
altНынешней весной по программе государственной поддержки аграриев проводилось авансирование производства зерна по форвардным договорам с Аграрным фондом Украины и Государственной продовольственно-зерновой корпорацией (Постановление КМУ от 20 февраля 2013 года). В программе приняли участие более 400 сельскохозяйственных предприятий, которые заключили форвардные сделки по продаже почти 2 млн т зерна. В рамках проведения государственных форвардных закупок зерна аграриям направлено почти 1 млрд грн. Государственная продовольственная зерновая корпорация Украины с 21 июня начала спотовые закупки зерна нового урожая. Этим непосредственно занимается главная торгово-экспортная филиал корпорации, а также 44 зерноприемных предприятия, к которым также относятся Николаевский портовый элеватор и Одесский зерновой терминал. По состоянию на 25 июня закупочные цены в Николаевском портовом элеваторе на ячмень достигали 1740 грн / т, пшеницу 2-го класса — 1800 грн, пшеницу 3-го класса — 1740 грн, пшеницу 4, 5, 6 класса — 1630 грн; в Одесском зерновом терминале: на ячмень — 1780 грн, фуражную пшеницу — 1650 грн. При этом закупочная стоимость ячменя на других элеваторах составляет 1480 грн / т.
Минагропрод продолжает начатую в прошлом году практику сотрудничества с зернотрейдерами. С ними заключен меморандум об экспорте зерна в 2013-2014 маркетинговом году. В соответствии с положениями меморандума стороны договорились о взаимодействии на рынке зерна. Общие объемы экспорта будут определяться и согласовываться сторонами до 1 сентября текущего года. Такое сотрудничество позволяет обеспечивать передовые позиции Украины на мировом рынке, подтверждать имидж Украины как стабильного игрока и гарантировать продовольственную безопасность Украины.
По прогнозам профильного министерства, в 2012-2013 МГ Украина экспортирует более 23 млн т зерна, тогда как за последние 7 лет в среднем 15 млн т. К тому же, объемы экспорта зерна в 2013-2014 МГ составят около 26 млн т. Таким образом , почти половина собранного урожая может быть приобретена с целью дальнейшей реализации на внешних рынках, а это средства других стран, которые будут поступать на развитие отечественных сельскохозяйственных предприятий.
Комментарий
altВладимир Лапа , генеральный директор ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса»
— В течение 2013-2014 маркетингового года в Украине ожидается собрать около 54400000 т зерна, а экспорт составит около 26300000 т. Валовой сбор пшеницы прогнозируется на уровне 20 млн т, кукурузы на зерно — 25400000 т, ячменя — 7100000 т и других зерновых культур — 1900000 т.
Увеличение производства связано с расширением площадей под этими культурами, меньшими потерями озимых, а также с повышением урожайности. В 2013 году ожидается средняя урожайность зерновых на уровне 35 ц / га, тогда как в прошлом году — 32 ц / га.
По экспорту зерна нынешнего сезона, то пшеницы ожидается вывезти 7500000 т, кукурузы на зерно — 16500000 т, ячменя — около 2 млн т, других зерновых культур — 0300000 т.