Садовая голубика (голубицы) (Vaccinium corymbosum) пришла к нам из сев. Америки. Иные наименования — алкоголик, голубике, гнобобель. Со собственной лесной родственницей она не содержит ничего общего. Кустарники садовых подвидов этого растения доходят до 1, 5-2 м в высоту и 1, 5-2 м в ширину. Ягоды собраны в большие кисти, отличаются крупным размером, приятным ароматом и весьма нежным вкусом. Они долго висят на кусте, не опадая и не теряя своих вкусовых качеств. Из них получается отличное повидло, конфитюр, они являются прекрасной начинкой для пирогов, пригодное для хранения в замороженном виде.

Условия выращивания голубики

Требования к почве подобные же как и в рододендронов . Земля обязана быть легкой, обязана содержать немало гумуса, неплохо пропускать воздух и воду и не содержать извести.

В регионах с неподходящими для выращивания голубики почвами возможно искусственно сделать нужные условия. Для этого выкапывают посадочные ямы размером приблизительно 60 х 60 х 60 сантиметров, выкопанную землю смешивают в равных частях с песком, перегноем (лучше перепревшим коровьим навозом), торфом и лиственной землей.

Посадочные ямы по возможности выкладывают вдоль стен каким-или безопасным материалом, не дают корнями голубики прорасти за пределы посадочной ямы. Расстояние м/у кустами должно составлять приблизительно 1, 5-2 м.

Удобрения требуется вносить весьма аккуратно и то лишь под взрослые кустарники. Свежий навоз для голубики — токсин. Обрезка производится лишь с целью омоложения, прореживание или в санитарных целях.

Невзирая на то, что садовая голубика является растением , что запиляеться своими силами, рекомендуется высаживать разнообразные подвиды, так как это повышает урожайность кустарников. Садовая голубика — долгожитель. Многие подвиды живут и плодоносят до 30 лет.

Подвиды иностранной селекции, неплохо себя зарекомендовали и пользуются специальной популярностью в Германии: «Bluecrop» — (Блюкроп), выведенный в 1941 г. в New Brunswick (USA). В промышленном разведении с 1952 г.. Максимально используемый сорт в промышленных посадках голубики. Ягоды весьма большие, плотные, долго хранятся и неплохо переносят транспортировку. Отличаются отменным вкусом и весьма нежным ароматом.

Древесина голубики Блюкроп устойчива к заморозкам, кустарники этого подвиды хорошо растут и на сухих землях.