Фото из сети Интернет
В этом году лето разбивает радужные надежды украинских ягодников, которые лелеяли с ранней весны. Несмотря на щедрый урожай малины, цены на него слишком низкие. В приемных пунктах на Западе; Украины платят по 22 грн за килограмм, и это в лучшем случае. Впрочем, садовник Степан Выверко из Тернопольщины не сокрушается. Он получает и прибыль, и эстетическое наслаждение от нового полудекоративного сорта малины, который выращивает возле дома. Хотя предназначена не столько для промышленного производства, сколько для оформления десертов и декорирования. Об этом пишет издание Высокий Замок. Он рассказывает, что на собственном огороде выращивает низкорослое растение с колючими стеблями под названием тибетская малина «мяо-мяо». Три года назад хозяева приобрели его через Интернет. Плодоносить она будет вплоть до начала зимы, до заморозков
Степан Выверка объясняет, если параметры обычной, ремонтантной ягоды-малины – 1,5 см на 2 см, то тибетской – выгодно разнятся. Такие небольшие клубникообразные мячики диаметром 4 см с мелкими зернами. Вкусовые качества несколько уступают традиционной лесной или промышленной малине, зато внешним видом «мяу-мяу» превосходит конкуренток. Кондитеры с удовольствием украшают ею торты.
Тибетскую малину используют и для ландшафтного дизайна. В следующем году фермер Степан планирует «построить» из него декоративное ограждение у дороги.