В этом году в питомнике «Миндальные сады» возле города Светловодска Александрийского района Кировоградской области собран первый урожай миндаля. Деревья принесли плоды на третий год после посадки. Это свидетельствует о том, что в регионе имеются все условия для создания промышленных садов.
Об этом рассказал владелец питомника, член Украинской ореховой ассоциации, иммигрант из Херсонской области Валерий Буров.
По его информации, в Кировоградской области для исследований выращивается испанская сортовая база самоплодных сортов миндаля с поздним и сверхпоздним сроком цветения. Это Гуара, Лоран, Вейро, Маринада, Белона, Макако, Даймар, Пента.
Два сорта Макако и Пента внесены в реестр растений Украины, которые можно использовать для создания промышленных садов.
«У меня сертифицированный питомник по выращиванию испанских промышленных самоплодных сортов миндаля на подвое GF 677. Миндаль — очень прибыльная культура. Уже на второй год после посадки можно увидеть первый миндаль на каждом дереве. А на третий год у него начинается первое плодоношение».
По словам Валерия Бурова, весенние заморозки в Кировоградской области миндаль не затронули. При этом весь фундук, абрикосы и персики, которые он посадил для собственного потребления, замерзли в хозяйстве мужа.
«В моем питомнике еще есть старые сорта миндаля молдавской и крымской селекции, они перекрестноопыляемые. Если испанские самоплодные сорта удобряли при температуре +11-13 градусов, то пчела покидает улей только тогда, когда на улице +15. Когда крымские и молдавские сорта опустились ниже нуля, миндаля на них не оказалось. Испанские сорта зацветают на две-три недели позже, поэтому эти погодные условия никоим образом не повлияли на них. путь».
Первый урожай миндаля испанской селекции в питомнике под Светловодском собрали в сентябре, рассказал Валерий Буров. Вместе с членами Украинской ассоциации грецкого ореха они отправились в Испанию, чтобы узнать о его выращивании. Мы рассмотрели схемы посадки и сбора урожая, пообщались с учеными, фермерами, садоводами.
«По сравнению с украинской землей у испанцев очень бедная земля — только глина и камни. Однако это не мешает им выращивать промышленные сады. По классической схеме это 300-500 деревьев на один гектар земли. Интенсивные сады — в пределах 1000 деревьев на гектар, а сверхинтенсивные — две тысячи на одной площади. Все их сады высокоурожайны, процессы уборки урожая отработаны до автоматизации с Один шейкер с вспомогательными рабочими способен за рабочий день собрать урожай миндаля с площади 4-5 га. Такой переход от ручного труда к использованию различных машин и механизмов очень важен, особенно в условиях нехватки рабочей силы».
«Я изучаю эту культуру 14 лет, начинал еще на Херсонщине. Перед войной мы вступили в этап создания промышленных садов и потеряли все. За это время я собрал всю сортовую базу и мы начали работать с нуля».
По словам Валерия Бурова, Украина ежегодно импортирует более 3200 тысяч тонн миндаля. Основное его количество используется в пищевой промышленности, 8-10% — в медицине и парфюмерии.
Пишет suspilne.media.