В зимнее время года свежая зелень становится настоящей роскошью. Но вырастить его можно и просто на собственном подоконнике. Некоторые нетребовательные культуры растут быстро, если за ними правильно ухаживать. Что посеять, чтобы уже к зимним праздникам собрать урожай.

Эта ароматная зелень подойдет для салатов, закусок и праздничных блюд. Посадите их сейчас – и в праздники вам не придется покупать грозди по завышенным ценам.

Какую зелень реально вырастить в декабре.

Эти культуры хорошо растут в комнатных условиях, быстро всходят.

Укроп.Оно проходит через 6-10 дней. Нуждается в дополнительном свете, но растет стабильно.

Петрушка (лист). Прорастает дольше (10-15 дней), но дает продолжительный урожай.

Кинандр (кориандр). Любит прохладу и свет. Хорошо растет зимой на подоконнике.

Лук зеленый. Самый простой вариант – из луковиц или корней. Растет быстро.

Рукола. Листья через 3-5 дней, растёт очень быстро.

Базилик.Требует тепла и света, но прекрасно растет на фитолампах.

Микрозелень (любая). Редис, горох, подсолнечник, капуста — всходят через 2-4 дня, срезать можно уже через 7-12 дней.

Салат (салат, ромэн, батавия). Хорошо растет зимой, если есть дневной свет.

Правила ухода, чтобы зелень активно росла

Выбирайте легкую, питательную почву.Субстрат должен быть рыхлым, с хорошим дренажем. Можно смешать: 2 части универсального грунта + 1 часть кокосового субстрата + горсть перлита.

Перед посевом замочить семена на 2-4 часа. Это ускоряет прорастание, особенно петрушки, укропа и кинзы.

Обеспечьте максимум света. В декабре световой день короткий, поэтому размещайте ящики на южном подоконнике, используйте фитолампы или светодиоды. (8-10 часов в день). Без дополнительного света растения вытянутся и будут медленно расти.

Поливайте теплой водой и очень умеренно. Холодная вода тормозит рост. Перелив – быстрый способ формования.

Создайте легкий парниковый эффект. После посева накройте емкость пленкой или крышкой. Убрать при появлении ступенек.

Сохранять стабильное тепло. Оптимально: +18…+22°С. Не ставьте горшки над батареей и возле сквозняков.

Подкармливайте органическими удобрениями раз в 10-14 дней. Подойдут гумат калия или удобрения для зелени с пометкой «органик».

 

Пишет Газета.ua.