Фото: pixabay.com

Ягоды облепихи

В Украине облепиха пока считается нишевой ягодой, выращиванием которой занимаются пока мало фермеров, поэтому выход на этот рынок в нашей стране в настоящее время не обременен высоким уровнем конкуренции. Тем не менее, спрос на саженцы и ягоды облепихи постепенно растет.

Об этом пишет Pro Consulting.

Рост спроса на саженцы облепихи в Украине началось еще в 2017 году, а это означает, что заложенные тогда сады через год-два начнут давать урожаи.

По расчетам Pro Capital Investment, бизнес-план по выращиванию облепихи предусматривает закладку сада на площади 10 га и продажа собранного урожая в свежем и замороженном виде на внутренний рынок.

«При принятии решения об инвестировании в выращивание облепихи необходимо помнить, что первый урожай эти деревья дают на 3-4 год жизни. Для приближения момента начала продаж, бизнес-планом предусмотрено закупку 2-х летних саженцев — тогда ягоды можно будет собирать уже на второй год», — говорится в сообщении.

По расчетам аналитиков, первоначальные вложения в создание предприятия составят около 0,5 млн долларов, однако эту сумму можно сократить вдвое, если на первом этапе не закупать оборудование для заморозки и хранения ягод.

«Если учесть, что облепиха живет до 30 лет, а максимальные урожаи дает на протяжении 10-15 лет, то вложения в ее выращивания являются довольно выгодными долгосрочными инвестициями», — сообщают аналитики.

Следует отметить, что рост мирового рынка облепихи и продуктов ее переработки наблюдается уже в течение нескольких лет. С 2012 по 2017 год глобальный денежный объем этого рынка увеличился на 66%, до 18 млрд долларов. Причиной роста является широкие возможности для использования обліпихових ягод. Их можно употреблять в сыром виде, делать из них варенье и джемы, масло облепихи является ингредиентом многих косметических и фармакологических средств, даже из листьев облепихи получается ароматный и полезный чай.