< Значительные потери и недоборы урожая овса вызывают болезни разной этиологии: грибные, бактериальные и вирусные. Знание диагностических признаков болезней на культуре и биологические особенности их возбудителей позволят товаропроизводителям свести к неощутимому экономическому уровню их вредное влияние на растения.
Покрытая (жесткая) головня
Болезнь распространена повсюду. Проявляется в период выбрасывания метелки, в которой все зерна черные, сверху прикрыты серебристыми пленками. strong>, у которого грибница в пораженных зернах распадается на многочисленные черные теллиоспоры. Они распыляются во время обмолачивания растений и попадают на поверхность здоровых семян, т.е.Поражение растений происходит при прорастании семян от гемм и проросших телиоспор на его поверхности. Тип инфекции — промежуточный или внешний.
Летучая сажень
Болезнь можно обнаружить при выбрасывании метел. Все элементы цветка и завязи превращаются в черно-оливковую летучую массу теллиоспор. Иногда верхушка метелки остается неразрушенной. Колосья метелки приобретают вид оливково-черной массы, которая легко и быстро распыляется.
Возбудителем болезни является грибUstilago avenae Rostrup. Прорастают телиоспоры без периода покоя при температуре от 5 до 35 °С. Основной источник инфекции — семена с геммами под пленками. Заражение растений происходит в почве при прорастании, несмотря на то, что спор и некоторое развитие грибницы под пленками происходит во время цветения растений.
Вред сажки овса заключается в недоборе урожая зерна. Иногда снижается всхожесть семян и густота стояния растений. Поражение овса возбудителем сажки чаще всего наблюдается на поздних посевах. Самые опасные болезни овса» />
Линейная, или стеблевая< strong>, ржавчина
Болезнь особенно распространена в Полесье и в западных областях Лесостепи. Проявляется на стеблях, листовых влагалищах, ости и колосковых чешуйках в виде ржавчинно-бурых, удлиненных подушечек урединий с урединиоспорами, которые размещаются на растении в виде бурых разорванных полос. Возбудителем болезни является гриб Puccinia graminisPers. f. sp. avenae Eriks & Henn. Гриб двудомный: спермогониальное и эциальное спороношение формируется на барбарисе или магонии, все остальные стадии — на овсе и других злаковых культурах.
Весной на листьях барбариса и магонии с верхней стороны листовой пластинки образуются одиночные спермогонии — шаровидные или кувшиновидные, темно-желтой окраски, в которых формируются одноклеточные споры гриба — спермации. Спермации, попадая из одного спермагония в другой, оплодотворяют последний, благодаря чему гриб формирует новые биологические формы и расы. Оптимальная температура для заражения растений и развития болезни +18…+20 °С. >При эпифитотийном развитии болезни на 1 га посевов возбудитель болезни формирует до 0,5 т урединиоспор (в 1 г насчитывается 300 млн. штук). Поражение растений интенсивнее осуществляется на поздних посевах овса. >Корончатая ржавчина
Массовое проявление болезни на растениях наблюдается в фазе цветения — налива зерна. На листьях, на лиственных влагалищах, стеблях и колосковых чешуйках появляются пылистые, оранжевые, округлые урединии, позже вокруг них формируются черные телеопустулы, остающиеся под эпидермисом.
Возбудителем болезни является двудомный гриб Puccinia coroniferaКлебf. sp. avenae Erikes, который кроме овса иногда поражает овсюду, рожь, ячмень. У патогена обнаружено около 150 физиологических рас, приспособленных к отдельным сортам овса.
Гриб развивается по полному циклу. Промежуточным питателем является слабительный жостер (Rhamnys catartika L.). На его листьях формируется спермогониальная и эциальная стадии. Все остальные стадии развиваются на овсе.
Инкубационный период зависит от температуры и может занять 7–14 суток. Оптимальная температура для развития корончатой ржавчины овса — 18–21 °С.
Основной источник инфекции — пораженные остатки, на которых хранятся теллиоспоры.
Интенсивное развитие болезни происходит на поздних посевах овса.< /p>
Мучнистая роса
Болезнь проявляется в течение вегетации растений. На лестнице она сначала появляется на влагалищах листьев в виде матовых пятен, а позже в виде белого рыхлого налета, который уплотняется и превращается в ватные подушечки. Затем налет распространяется на листовую пластинку, чаще с верхней, а иногда с обеих сторон. С ростом растений налет распространяется на стебли, листья, листовые влагалища и колосья. Впоследствии он приобретает желто-серую окраску и на ней образуются плодовые тела возбудителя болезни — клейстотеции в виде черных точек. DC f. sp. avenae Em.¦Marchal, который развивает поверхностную грибницу и конидиальное спороношение. Конидии гриба распространяются в окружающей среде, вызывая заражение новых листьев и растений хлебных злаков.
Заражение молодых растений осуществляется конидиями, которые формируются на падалице, и сумкоспорами при температуре от +3 до +31 ° С (оптимум +15 … +20 ° С) и относительной влажности воздуха 50-100%. Болезнь развивается, прежде всего, на затененных растениях и слабом освещении.
Чрезмерное внесение азотных удобрений резко способствует интенсивному поражению растений мучнистой росой, существенно сокращает инкубационное развитие болезни, стимулирует формирование конидиального спороношения патогена. Развитию болезни способствуют также поздний сев овса, густой стеблестой при завышенных нормах высева семян, выращивание благоприятных к болезни сортов.
На озимых культурах возбудитель мучнистой росы зимует в виде поверхностной грибницы, преимущественно в ножнах листьев. Дополнительным источником инфекции являются клейстотеции на пораженных растительных остатках. Самые опасные болезни овса» />
Красно—бура пятнистость< strong>, или гельминтоспориоз
Болезнь проявляется на листьях в виде темно-бурых, темно-серых или коричневых с красным оттенком, продолговатых, ограниченных жилками пятен. Во влажную погоду на них появляется темно-оливковый налет, являющий собой конидиальное спороношение возбудителя болезни. Пораженные листья засыхают и отмирают. При сильном поражении колосовых чешуек формируется щуплое зерно.
Возбудителем болезни является сумчатый гриб Pyrenophora avenae Ito et Kurib. (анаморфа: Drechslera avenae Sharif).
Сумчатое спороношение гриба представлено полуоткрытыми плодовыми телами перитециями, внутри которых формируются сумки с сумкоспорами. Конидиальное спороношение представлено светло-оливковыми конидиями.
Первоначальное заражение растений осуществляется сумкоспорами, вторичное — конидиями. Во время вегетации растений гриб распространяется конидиями. Прорастают конидии в температурных пределах +5…+33 °С (оптимум +18…+24 °С) и влажности воздуха выше 96%. Инкубационный период развития болезни при оптимальной температуре длится 5 суток.
Основной источник инфекции — грибница и конидии гриба на пораженных остатках и в виде конидий на зерне.
Белая пятнистость
Болезнь имеет интенсивное распространение во влажные годы. Внешние признаки болезни проявляются на листьях и влагалищах сначала в виде удлиненных серо-зеленых или желтоватых пятен, которые позже становятся беловатыми или серовато-белыми со слабо заметной красно-коричневой каймой или без нее. Позже пятна разрастаются, часто сливаются и образуют продольные полосы между жилками. В пятнах появляются с обеих сторон листовой пластинки черные точки — пикниды возбудителя болезни. Пораженные листья засыхают и отмирают.
Возбудителем болезни является грибDidymella exitialesMuller(анаморфа: Pseudodiplodia avenaePetr), который в цикле своего развития формирует пикниды с пикноспорами. На пораженных остатках после зимовки гриб иногда образует сумчатую стадию — перитеции с сумками и сумкоспорами.
Заражение растений происходит сумкоспорами и пикноспорами, которые могут разноситься ветром на расстояние до 3 км. Основной источник инфекции – поражены остатки, на которых сохраняется пикнидиальная и сумчатая стадии гриба. Дополнительным источником являются пораженные семена.
Септориоз
Болезнь проявляется на листьях, на влагалищах, стебле и колосковых чешуйках сначала в виде мелких хлоротических пятен, которые позже становятся продолговатыми. Пораженная ткань в центре пятен светлеет, а на грани здоровой и пораженной ткани образуется буроватая кайма. На пораженной ткани обнаруживаются многочисленные черные точки – пикниды гриба. Пораженные листья некротизируются и отмирают.
Болезнь вызывает гриб Phaeosphaeria avenaria O. Эриксон f. sp. avenaria Weber (анаморфа: Stagо nospora avenae Bisset.).
На пораженной ткани гриб формирует черные шаровидные пикниды с пикноспорами. Прорастают пикноспоры в капельной влаге при температуре +12…+30 °С. Оптимальная температура для заражения растений составляет +22…+25 °С. Инкубационный период — 8–11 суток.
Вред болезни заключается в ухудшении основных показателей структуры урожая. Отбор урожая может достигать до 20% и более.
Коричневая пятнистость (гетероспороз)
Болезнь проявляется на листьях в виде буроватых или коричневых пятен, на которых продольными строчками размещаются темные дернинки-конидиальное спороношение гриба.
Возбудителем болезни является гриб Hetresporium avenae Oudem. В период вегетации растений гриб распространяется конидиями. Кроме овса патоген поражает рожь и ячмень.
Основным источником инфекции являются пораженные остатки, на которых гриб хранится в виде грибницы и конидий на поверхности семян. /p>
Бактериальная бура пятнистость, или ореольная ожог
Болезнь распространена в Полесье. Проявляется на всходах и взрослых растениях. На листьях, листовых влагалищах и чешуйках колосьев появляются сначала водянистые светло-зеленые, желтые, позже серые, красновато-бурые или темные овальные пятна, диаметром 4-5 мм, со светлой каймой. Со временем кайма приобретает разную окраску — зеленую, бурую, желтую, от чего складывается впечатление наличия на листьях концентрированных кругов (ореолов). Образование ореолов вокруг пятен на листьях овса происходит в результате действия токсинов возбудителя болезни на растение.
Возбудителем болезни являются бактерии Pseudomonas syringae pv. coronafaciens Voung. et al. В растение бактерии проникают через устьица и механические повреждения. Во время вегетации растений бактерии распространяются механически – ветром и капельками дождя. Развиваются в растении при температуре +1…+31 °С (оптимум +24…+26 °С).
Основной источник инфекции — неперегнившие пораженные растительные остатки и зараженные семена. На сухих растительных остатках бактерии сохраняют свою жизнеспособность до 4 лет.
Вред болезни проявляется в виде уменьшения ассимиляционной поверхности растений, что приводит к недобору урожая. Иногда снижается и всхожесть семян. />
Полосатый бактериоз
На растениях овса болезнь проявляется на листьях, лиственных влагалищах, иногда на стеблях, колосковых чешуйках и на зерне в виде ярких желтых полос без каемки, которые просвечиваются на свет. Пораженные листья отмирают. Во влажную погоду на пятнах образуется белый экссудат бактерий, который при подсыхании превращается в беловатую или серебристую пленку. При сильном поражении отмирают и усыхают стебли растений.
Возбудителем болезни являются бактерии Pseudomonas syringae pv. striafaciens Voung. еt al.
Распространяются бактерии по каплям дождя и ветру. Развиваются при температуре +1…+35 °С (оптимум +20…+22 °С). Погибают при температуре +46 °С.
Основной источник инфекции — пораженные неперегнившие растительные остатки (более одного года) и зараженные семена. овса
Кроме овса болезнь проявляется на кукурузе, пшенице, просе, рисе и других злаковых культурах. На листьях появляются светло-зеленые штрихи и полосы. Пораженные растения чрезмерно кустятся, отстают в росте, листья приобретают твердую консистенцию, становятся красными.
У больных растений метелка почти не выбрасывается из пазухи верхних листьев, наблюдаются аномалии колосковых чешуек. Они принимают форму настоящих листьев, увеличивается количество цветков в колоску (до 6 вместо 2–3), слишком удлиняются завязи, которые сильно выступают из колосковых чешуй и становятся зелеными, часто стерильными.
Возбудителем болезни является вирус северной мозаики зерновых (сибирской мозаики овса) Northen cereal mosaic nirus (NCMV).
Переносчик вируса — темная цикада ( Laodelphax (striatella Fall). Инкубационный период вируса в теле цикады длится 6–16 дней. Инокуляцией соком и семенами вирус не передается.
Кроме культурных злаков вирус поражает куриное просо, мышь сизый и зеленый, стоколос безостый и полевой, пырей ползучий и другие виды злаковых сорняков. Интенсивно болезнью поражаются сжиженные посевы овса.
Основной источник инфекции — переносчик, в теле которого хранится вирус, а также в корневищах пырея и корнях других многолетних сорняков.