Сахарная кукуруза
до 4% белков,
4-8% сахара,
12-15% крахмала,
1,2% жира,
много витаминов, особенно В1, РР, В2, аскорбиновой кислоты.
Отличительная черта сахарной кукурузы — строение ее зерна. Из-за высокого содержания сахара (в стадии молочно-восковой спелости) при созревании оно становится стекловидным.
В Евросоюзе резко сократили общий объем объем переработки масличных культур. Об этом сообщают аналитики Oil…
Украина в этом году соберет зерновые и масличные культуры уровне 81,4 млн тонн против 79…
Рынки растительных масел остаются под давлением неопределенности с дальнейшими ценовыми тенденциями, хотя фундаментальные показатели предполагают…
В декабре природа уходит в спячку, но работа в саду и огороде идет не конец.…
Рождественские цены на хвойные елки почти не изменились по сравнению с прошлым годом и составляют…
В рамках подготовки Украины к сельскохозяйственному сезону 2026 Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО)…
