Бразильское агентство по поставкам сельскохозяйственных товаров (CONAB) сообщило, что в то время, как объем сахарного тростника, предназначенного для производства сахара вырастет в этом году на 17%, выращивания тростника, используемого для производства этанола, увеличится всего на 7,7% .

Последние три десятилетия бразильская промышленность сахарного тростника была целью тяжелых инвестиций как от общественных, так и частных секторов. Сегодня сахарный тростник — основное сырье для производства не только сахара, но и дополнительной продукции — этанола, который заправляет топливом значительный процент бразильских автомобилей и помогает сокращать доминирующую позицию, держится нефтепродуктами.
По ценным опытом «сахарной страны» отправилась делегация украинского агроспециалистив. Стремясь изучить конкурентного для украинского производителя поставщика, выяснить из чего состоит себестоимость производства сахара из сахарного тростника, а также вероятность роста его экспортной стоимости для европейских потребителей, украинских прибыли в Сан Пауло — деловой и промышленный центр Бразилии. В тот же день состоялась конференция делегатов UNICA (Ассоциация производителей и переработчиков сахарного тростника — ведущая государственная организация в стране), где обсуждались тенденции развития отрасли в 2009-2010 годах и стратегии поведения участников рынка в период международного финансового кризиса.
Кризис поставил сахарную и этаноловую отрасль Бразилии перед необходимостью слияния, в ходе которого в первую очередь происходит поглощение мелких компаний их крупными конкурентами. Крупнейший в мире экспортер сахара и этанола бразильский концерн Cosan купил компанию Новая Америка — второго по величине производителя сахара этой страны. Теперь Cosan располагает мощностями по переработке 61 млн т сахарного тростника, что на 12 млн т больше его прежних возможностей. Это составляет 10% всего урожая Бразилии. Свой шанс попасть на самый рентабельный в мире рынок производства сахара стараются не упустить и зарубежные концерны.
Но только теоретическими вопросами успеха бразильских сахаропроизводителей, конечно, не удовлетвориться. Чтобы понять все тонкости сахарной отрасли от вирощювання сахарного тростника, его переработки на сахар и этанол к методам управления процессами производства надо хотя бы раз побывать на соответствующих предприятиях. Украинской делегации все же удалось проверить знаменитую поговорку: «лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать».
 «На самом деле, бразильский рынок сахара и этанола достаточно закрытый, и обычно ни на что, кроме обзорной экскурсии по предприятию, даже без возможности снимать на камеру, рассчитывать не приходится. Менее, нам удалось организовать детальный визит, в ходе которого наши производители смогли увидеть и сфотографировать технологии, поговорить с руководством одного из крупнейших концернов APLA, где сахарный тростник проходит все стадии — от выращивания до переработки на сахар-сырец и этанол «, — говорит директор компании-организатора этого технического тура» Центр Деловых Путешествий «Юлия Чеснокова.
Участники поездки имели возможность провести переговоры с менеджментом заводов и ферм концерна и это был настоящий обмен опытом в организации и управлении производствами и хозяйствами Украины и Бразилии. Обе стороны остались довольны общением.
Себестоимость производства сахара из тростника в 1,5-2 раза ниже, чем из свеклы. Вот почему во всем мире наблюдается тенденция сокращения посевов сахарной свеклы и расширение вместо посевов сахарного тростника. Последняя традиционно относится к «колониальных» культур. Это растение не требовательна к состоянию почв и распространена преимущественно в странах тропического пояса, где, как правило, в изобилии дешевой земли и рабочей силы. Хотя содержание сахара в тростнике и свекле есть почти одинаковым (20% и 19% соответственно), сахарный тростник в условиях теплого влажного климата растет невероятно быстро и может давать несколько урожаев в год. Бразилия производит сахара из тростника почти в три раза больше, чем суммарное мировое производство сахара свекловичного. Она является крупнейшим поставщиком сахара-сырца на внешний рынок и имеет возможность «сбивать» цены, делая свекловичный сахар неконкурентоспособным. После вступления Украины в ВТО эта «неконкурентоспособности» достаточно напугала и украинского производителя. Хотя ввоз на внутренний рынок сахара будет лимитировано тарифной квотой в объеме 260 тыс. тонн по льготной ставке ввозной пошлины 2% (свыше указанной квоты — 50%), но этого хватит, чтобы повлиять на цены внутреннего рынка, уверены эксперты. Посещение концерна APLA немного успокоило участников делегации.
«Дело в том, что Бразилия имеет в определенной мере, непедбачувану политику по производству сахара и этанола.» Рычаг «производства двух продуктов может переключаться в сторону производства одного из них в течение достаточно короткого срока, в зависимости от условий, которые диктует рынок, цены на нефть на сахар-сырец «, — отметил менеджер компании» Сингента «и руководитель украинской делегации Юрий Мельничук.
Также делегация посетила крупный сельскохозяйственная ярмарка в г. Пирачикаба и смогла ознакомиться с разнообразными достижениями сельского хозяйства Бразилии.
Следующим местом ярких впечатлений было посещение завода по производству техники и оборудования для оснащения и модернизации сахарных заводов, где наши участники получили возможность лично оценить эффективность работы такого оборудования на заводах по переработке сахарного тростника на сырец и этанол. В дополнение Бразильские производители сделали интересные коммерческие предложения относительно стоимости и возможности применения местных ноу-хау на украинских производственных мощностях.