Фото: ukrinform.ua

Микрозелень

Переселенки из Донбасса сестры Валентина Денисенко и Татьяна Черникова уже два года развивают собственное дело, выращивая на арендованном участке в пригороде Харькова экологически чистую микрозелень и разнообразную экзотику.

В сентябре 2017 года сестры попали в третий набор проекта «Новый отсчет» (программа поддержки малого бизнеса и самозанятости переселенцев и ветеранов АТО, которая проводилась при поддержке международного фонда «Возрождение» в нескольких городах Украины) и прошли бизнес-курс от успешных предпринимателей-лекторов. В мае 2018 года сестры сняли дом с участком и поставили свою первую теплицу, пишет ukrinform.ua.

Начинали сестры с маленькой теплицы, а сейчас поставляют свою продукцию в несколько супермаркетов и известные рестораны.

«У нас уже достаточно большой круг покупателей, которые хотят брать не только зелень, а сезонные овощные корзины, поэтому посадили в этом году еще и огород», — говорит Татьяна Черникова.

И главное детище сестер, конечно — теплица со стеллажами, сплошь уставленными ящиками с мікрозеленню и с грядками экзотических растений.

Свою продукцию сестры сначала предложили одному из харьковских супермаркетов — еще не имея даже этикетки. Но администрация заинтересовалась. Другие супермаркеты, уже поглядывая на полки конкурентов, сами вышли на Валентину и Татьяну.

Фактически сестры предложили в городе продукцию из сегмента премиум-класса, которое ценят спортсмены и другие покупатели, потребляющие здоровую пищу. В наборах от сестер-переселенок под брендом Green for you зелень сопряжена не случайно — на основе советов от профессионального диетолога.

На самом же деле сестры признаются: все заработанное сейчас вкладывают в дальнейшее развитие дела, и постоянно совершенствуют свою работу. Кроме этого, сестры занимаются сертификацией собственной продукции.