Фото: 24tv.ua

Лекарственные травы

В Старой Ушице на Хмельнитчине семья Прудивусів решила сделать выращивание лекарственных растений и производство чая семейным делом и поставить ее на деловую основу.

Идея выращивать лекарственные растения на чаи пришла к главе семьи Николая Петровича не случайно. Ведь до того почти четверть века проработал в совхозе, где прошел по служебной лестнице от низшей должности до руководителя предприятия. Поэтому изучил специфику «травяного» бизнеса до мелочей, пишет golos.com.ua.

По словам, выращивания большинства лекарственных трав — не такой уж трудозатратний процесс, однако сбор «урожая» — дело очень хлопотное. Цветы нужно вовремя и бережно собрать, а затем высушить со знанием дела. Только тогда заготовленное сырье можно продать фармакологическим предприятиям. А еще — использовать для производства чаев.

Ассортимент культур в хозяйстве немалый — на обработанных полях хорошо растут фенхель и шалфей, расторопша и валериана, мелисса и эхинацея, ноготки и укроп. К тому же семья заготовляет еще и такие дикорастущие лекарственные растения, как тысячелистник, подбел, зверобой, пижма и тому подобное.

Ежегодно семейное хозяйство выращивает до 20 тонн лекарственных растений. А в целом перерабатывает раз в десять больше. Это благодаря тому, что активно сотрудничают с местным населением.

«В округе до десятка деревень знакомы с выращиванием лекарственных трав. Люди сеют, выращивают и собирают их на своих участках, а потом мы покупаем у них сырье для переработки. На этом сотрудничество не заканчивается. Часто обеспечиваем крестьян семенами, помогаем с обработкой земли — одно слово, поддерживаем долговременные партнерские отношения», — рассказывает Николай Прудивус.

Спрос на такую продукцию на украинском рынке немалый. Николай Прудивус, как специалист с многолетним опытом, утверждает: отечественный рынок обеспечен собственными лекарственными травами менее чем наполовину. А вот остальные, как выяснилось, фармакологические и торговые компании покупают за рубежом.

Прудивуси не скрывают: только на чаях за сезон можно заработать несколько сотен тысяч гривен. Если еще продавать лекарственные травы как сырье для фармакологической или косметической промышленности, то сумма удвоится, а то и утроится.

Из выращенной продукции семейное хозяйство создает фирменные чаи. В ближайших планах — развивать производство кулинарных специй из фенхеля, укропа, чабреца, мяты, мелиссы.

Да и на этом не собираются останавливаться, в планах также создание экопарка лекарственных растений. Прудивуси верят, что в их парке со временем будут съезжаться туристы со всей Украины.