Одной из причин недобора урожая подсолнечника и снижения качества его семян является поражение растений возбудителями различных болезней.
>
Их видовой состав и доминирование в конкретной климатической зоне и регионе зависит от многих факторов. Так, увеличение доли культуры в структуре посевных площадей приводит к накоплению инфекционного материала и эпифитотийному развитию многих болезней. Среди последних особого внимания на производстве нуждается в септориозе. Эта болезнь часто распространена в разные вегетационные периоды на листовом аппарате растений подсолнечника. Эффективный контроль септориоза должен основываться на умении диагностировать болезнь, знаниях биологических и экологических особенностей его возбудителя.
Согласно нашим исследованиям, в условиях Украины септориоз может проявляться на протяжении всего вегетационного периода растений и интенсивно развиваться на листьях. В то же время при наличии всходов падалицы подсолнечника первые симптомы септориоза можно наблюдать именно на них. В частности, на семядольных листочках, а со временем и на нижних листьях появляются округлые или неправильные пятна. Их окрас сначала желтый, а затем — темно-коричневый. Пятна часто ограничены более темной или более светлой каймой. Пораженные участки постепенно становятся темно-бурыми, ограничены жилками листа, что приводит к их неправильным контурам. Характерным диагностическим признаком септориоза является наличие на поверхности пораженных участков мелких черных точек — пикнид патогена, часто наблюдаемых без увеличительных приборов.
На взрослых растениях болезнь можно обнаружить сначала на листьях нижних ярусов растений. К вышеуказанным симптомам проявления болезни следует добавить, что развитие септориоза на листьях может начинаться с мелких темно-коричневых точек, которые беспорядочно размещены, а увеличиваясь в размерах, сливаются между собой и охватывают значительную часть листовой пластинки. Визуально выделить пикниды на таких пораженных участках достаточно сложно (следует провести микроскопический анализ). В целом при сильном развитии септориоза пораженные листья преждевременно засыхают. Болезнь также может проявляться на корзинах и стеблях.
Интенсивное развитие септориоза приводит к уменьшению ассимиляционной поверхности растений, а также к преждевременному отмиранию листьев. Следствием этого является снижение урожайности и ухудшение качества полученной продукции.
Возбудителем болезни является гриб Septoria helianthi Ell. et Kell. В условиях Украины болезнь в ХХ веке впервые обнаружил миколог и фитопатолог С. Ф. Морочковский.
S. helianthi поражает 16 видов Helianthus. Замечена некоторая специализация патогена. Гриб, изъятый из одного вида, не поражает другие виды подсолнечника.
Развитию болезни способствует влажная и теплая погода (+22…+28 °С). , на которых есть стромы и пикниды гриба.
Ограничение развития септориоза подсолнечника основывается на комплексе агротехнических, организационно хозяйственных и терапевтических мероприятиях. Важно соблюдение севооборота и подбор оптимального предшественника. Пространственная изоляция между товарными и семенными посевами. Выращивание сортов и гибридов, устойчивых к заболеванию. Предпосевная обработка семян протравителем. Оптимальные сроки сева с рекомендуемой нормой. Обеспечение сбалансированного питания растений. Применение разрешенных фунгицидов. Своевременная уборка урожая. Тщательная очистка собранных семян. Измельчение и глубокая запашка послеуборочных остатков в почву.
Среди перечисленных выше мер важным способом контроля септориоза подсолнечника является применение фунгицидов. В табл. 1 приведены результаты исследований применения препаратов против болезни. В частности, эффективность действия фунгицидов на основе различных действующих веществ составила 75-99% (на 15-й день после их внесения). Результаты анализов, проведенные через 30 дней после опрыскивания растений, показали эффективность действия препаратов в пределах 43-83%. Сохраненный урожай составлял 0,34–0,69 т/га. Таблица 1. Техническая эффективность применения фунгицидов (фаза ВВСН 16–18) на гибриде СИ Аризона СООО «Слободская» Черкасская обл., 2022 год