Сертификация или профанация?

Более 2 млрд. гривен. Таких убытки понесли производители прошлого маркетингового года (МГ) от реализации сахара на внутреннем рынке. Потому что цена на сладкий продукт была ниже затрат на его производство. О перспективах производства сахара и ценовую ситуацию на рынке в 2013/2014 МГ сегодня рассказывает председатель Национальной ассоциации сахаропроизводителей Украины «Укрцукор» Николай Ярчук.
— Николай Николаевич, по Вашим прогнозам, сколько сахара будет произведено в этом маркетинговом году?
— В 2013 г. мы ожидаем валовой сбор сахарной свеклы ( площадь посева 292,6 тыс. га) в пределах 11 млн. т, из которых прогнозируется произвести 1200-1350 тыс. т сахара.
Ресурсы сахара на период МГ (01.09.2013 г. — 01.09.2014 г.), исходя из ожидаемых объемов его производства и переходящих запасов (890 тыс. т), оцениваются в 2190 тыс. тонн. Итак, для внутреннего рынка достаточно сахара собственного производства.
Переделывать сахарную свеклу планируют в этом году 42 сахарных. И необходимо принять все меры, чтобы не допустить падения внутренней цены на сахар ниже минимальной, так как это приведет к тому, что существенно меньше сельхозпроизводителей, которые готовы выращивать сладкие корни. Как следствие, тогда не смогут работать и некоторые заводы. Хотя наши производители способны обеспечить собственным свекольным сахаром и Украины, и внешние рынки. Существует риск, что из этих 42 заводов не все смогут включиться в производство в этом году.
Для этого нужно решить одну из важнейших проблем развития свеклосахарного производства — сформировать регулируемый рынок сахара, составной частью которого должна стать рыночная система оптовой торговли сахаром. Разработать и принять государственную программу работы отрасли.
— То есть цену нужно регулировать?
— Конечно. Ведь уровень оптово-отпускных цен на сахар, произведенный из сахарной свеклы, зависит от затрат на его производство. Из-за перепроизводства сахара, избыток его на внутреннем рынке и незначительный экспорт, цена спроса на внутреннем рынке в последние три года была значительно ниже затрат на его производство ( средние оптово-отпускные цены на сахар на внутреннем рынке в период с 01.09.2012 г. по 01.09.2013 г. колебались в пределах 4900 — 5250 грн. / т с учетом НДС ).
Средние затраты на производство одной тонны сахара в 2012-м (при средней цене на сахарную свеклу 431 грн. / Т) составляли 6850 грн. за тонну.
— А возможно, что в новом МГ сахар подорожает?
— Оптовая цена внутреннего спроса будет колебаться в пределах расходов на его производство. Оптово-отпускные цены, по моему мнению, могут вырасти после окончания сезона переработки свеклы. Хотя резкого роста мы не прогнозируем.
Поскольку сахарное производство является наиболее энергоемким среди предприятий пищевой промышленности, и доля топлива и энергии в себестоимости переработки 1 тонны сахарной свеклы составляет 45-50%, то причинами роста цен на сахар могут быть увеличение закупочных цен на сахарную свеклу и повышение цен на природный газ для промышленных потребителей. Сегодня в течение сезона сбора и переработки корней в свеклосахарных предприятий нет уверенности в стабильности цен на промышленные ресурсы, а их подорожание, соответственно, приводит к росту цены на сахарное сырье, что дает реальную оптовую цену сахара.
Углубляет демпинговые процессы на рынке сахара и ситуация, при которой невозможно взять доступные кредиты. Они сахзаводам и агропроизводителям крайне нужны, потому необходимо ежедневно пополнять оборотные средства для стабильной работы. Поэтому именно в сезон переработки корней (сентябрь — ноябрь) заводы вынуждены продавать сахар по низкой цене и нести значительные убытки.
Кабинет Министров Украины на период 2013/2014 МГ установил объем поставки сахара на внутренний рынок (квота «А») в размере 1 826 тыс. тонн :
-Фонд потребления населением — 1719 тыс. т ( исходя из среднедушевого потребления на уровне рациональной норме 38 кг / год);
-Прочее потребление — 107 тыс. тонн.
Утвержден также минимальные цены (с учетом НДС):
— Свекла сахарная — 405,72 грн. / Т;
— Сахар — 5613,23 грн. за тонну.