кукурузный силос
Есть вариант замены кукурузного силоса или его части силосом из озимых злаковых. Ведь осадки осенне-зимнего периода можно использовать для формирования запасов корма.
Чтобы определить целесообразность этого, ответим на три вопроса:
1. Ли это вообще возможно?
2. Ли достаточным выход корма (т / га) и или содержать этот силос достаточно протеина и энергии?
3. Сколько будет стоить такой рацион?
Вполне понятно, что собственный силос является стратегически важным. Себестоимость силоса из озимых злаков вычислить легко.
Можно заменить силосную кукурузу силосом из озимых злаков? Так, причем моложе растение злака, то легче. Можно упростить и сбора такого силоса.
Замена кукурузного силоса силосом пшеницы, заготовленным в молочно-восковой стадии зерна , осложнена тем, что в этой фазе высокое содержание лигнина в стебле отрицательно сказывается на содержании и доступности энергии. Такой силос чрезвычайно трудно качественно уплотнить, потому масса сухая и не поддается трамбовке, что приводит к ее плесени. Кукуруза и пшеница аналогичные по содержанию протеина, разницу составляет содержание энергии (в кукурузе ее больше) и клетчатки.
Сравнение состава заменяемых культур
Культура Сухое вещество, г / кг
ХР (Сырой протеин),
г / кг СВ XF (Сырой жир),
г / кг СВ
XA (Сырая зола),
г / кг СВ
NEL (ЧЕЛ),
МДж
Силос кукурузы 338 64 203 34 6,48
Силос пшеницы (до 33% с зерном) 300 95 291 77 4,97
Силос пшеницы (до 50% с зерном) 450 93 227 60 5,45
Суданка 247 96 311 83 4,83
Сорго 236 86 336 68 4,96
Еще один недостаток — потеря вегетативной массы при уборке: зерно сильно осыпается, а легкие частицы стеблей выдуваются ветром из-под комбайна.
Силос из злаков в фазе выхода в трубку — выметывания колоса . Его готовят из силосных сортов, и лучше из ржи, а не пшеницы, потому что оно более выносливое, дает высокий урожай силосной массы и содержит довольно много белка и энергии и меньше — сырой клетчатки, чем пшеница. Однако, образование лигнина во ржи происходит ОЧЕНЬ быстро между выбрасыванием колоса (XF клетчатка = 240 г / кг СВ, энергия NEL = 6,8 МДж / кг СВ) и началом цветения (XF = 350 г / кг СВ, NEL = 5,9 МДж / кг СВ). Поэтому от фазы и скорости уборки урожая зависит качество будущего силоса. Зелене жито на силос, как и травяной силос, перед закладкой в хранилище следует привьялюваты до 60-70% влажности.
Можно заложить на силос и зеленую пшеницу. Для этого выбирают сорта с хорошим облиствленням. Но помните: по содержанию энергии пшеница не конкурирует с рожью.
Венгрия из-за засушливой погоды интенсивно ищет альтернатив в использовании сорго и суданской травы.
Два примера рациона: один — из силосной кукурузой, другой — с силосом злаковой озимых, заготовленной в фазе молочно- восковой спелости. Из расчета видно, что в обоих случаях конечный результат — потребление корма и надои — одинаковый. Но состав концентратов нужно менять. При кормлении силосом из озимой пшеницы вместо соевого шрота лучше взять соевый жмых, потому показатель RNB рациона с дробью великоват, а соевый жмых содержит больше энергии и меньше — белка, поэтому рацион хорошо нивелируется. Для упрощения берем в расчет зерно кукурузы, хотя лучше было бы равна смесь из зерна кукурузы, пшеницы и ячменя.
Итак, собираем озимые на силос в ранней стадии, чтобы избежать проблем с силосования — из-за позднего сбора злаков стремительно уменьшается содержание энергии.
Расчет рациона на основе силосной кукурузы
(И. Хойслер, Университет Гумпенштайн, Австрия).
Содержание энергии, МДж NEL Содержание протеина, г nXP
Баланс руминального азота RNB (г)
Содержание сырой
клетчатки, г
ПОТРЕБНОСТЬ: 149,00 3272
Корм
Физическая вес в рационе, кг / сутки Вес в НС кг / сутки
Люцерновый сенаж, 1-го укоса 13 3,9 20 526 39,26 1256,32
Сухой жом 1 0,9 7 137 -7,2 185
Корнаж (влажное зерно кукурузы) 3 2,0 17 304 -26,5 35
Силосная кукуруза, восковая спелость 27 7,8 48 979 -47,0 1472
Шрот сои, 44 3,5 3,2 28 898 93,7 204
Зерно кукурузы 4 3,5 30 577 -31,7 92
Всего 21,4 149,13 3421 3243
Непокрытая потребность 0,13 148,51 21 151
Соответствует потребности = 0 Соответствует потребности = 0 Оптимально = 0 г на 1 кг СВ
Верхний предел = +25 г Нижняя граница 150 г сырой клетчатки!
Нижняя граница = -25 г
Расчет рациона на основе силоса из озимой пшеницы
(И. Хойслер, Университет Гумпенштайн, Австрия)
Содержание энергии, МДж NEL Содержание протеина, г nXP Баланс руминального азота RNB (г) Содержание сырой клетчатки, г
ПОТРЕБНОСТЬ: 149,00 3272
Корм Физическая вес в рационе, кг / сутки Вес в НС кг / сутки
Люцерновый сенаж, 1-й укос 20 6,0 31 809 60,4 1932,8
Соевый жмых 3 2,8 25 682 45,12 313,02
Сухой жом 1 0,9 7 137 -7,2 185
Зерно кукурузы 8 7,0 59 1155 -63,4 183
Силос из пшеницы 13,5 4,7 27 586 -9,45 1181,25
Всего 21,5 149 3369 3795
Непокрытая потребность 0,0 97,06 26 176
В отличие от силосной кукурузы, которую комбайн срезает на высоте 20 см, и от многолетних трав с плотной дерном, силос из однолетних трав можно испортить грязью, который попадает на растения при сборе и привьялювання. Важные советы для избежания загрязнения и гниения силоса : 1. После сева озимых на силос хорошо прикоткуйте поле — тогда кормоуборочные агрегаты не тонуть в поле. 2. Косите с плющилкой. Косилка следует оборудовать лыжами высокого среза, чтобы она не проваливалась под собственным весом. 3. Откажитесь от ворошилки. Она понадобится, но не здесь. 4. Валкователями настройте идеально — он не загребать землю вместе с растениями. Пусть лучше несколько лишних стеблей останутся в поле. 5. Подбирайте прицепом-подборщиком вместо силосного комбайна, тогда не понадобятся грузовика. Заключение. В принципе замена силоса кукурузы силосом из озимых злаковых возможна. Она позволит использовать на формирование урожая осенне-зимние осадки, снимет напряжение из севооборота и пиковые нагрузки во время осенних работ. Является ли это причиной для отказа от силосной кукурузы? Нет, это возможность распределить риски и обеспечить хозяйство кормовой базой.