Собираем урожай на подоконнике

Мы предлагаем Вам замечательную решения проблемы — разбить настоящий город в миниатюре, прямо на солнечном подоконнике. Свежая зелень развеет зимнюю тоску и порадует глаз яркими цветами, а из собранного урожая приготовьте вкусный и хрустящий салат, богатый витаминами. К тому же выращивать зелень на собственной кухне — увлекательный процесс.
Начнем с того, что же именно можно посадить на вашем «огородик»? Для создания интересной композиции возможно комбинировать кулинарные травы с декоративными. Сначала выберите те растения, которые регулярно используете в кулинарии — базилик, петрушку, укроп, тимьян. Также можно выращивать интересные травы, которые являются декоративными и съедобными одновременно. Выберите растения, контрастные по цвету, размеру листьев и высотой. Например, базилик или мяту, имеющие красивое разноцветное листьев. Высадите их в интересные горшки разных форм и размеров, украсив свой интерьер.
Добавьте к растениям на собственном «огороде» и несколько пахучих трав, например, шалфей или лаванду. Их аромат повысит настроение и придаст сил и вдохновения в приготовлении кулинарных шедевров!

Выбираем семена
Разнообразное семена любых растений можно приобрести в цветочном магазине и посеять его прямо в горшки. Выбирая семена, внимательно читайте на упаковке описание растений и рекомендации по их выращиванию. Лучше отдавайте предпочтение наиболее ранним сортам. На пакетиках с семенами иногда пишут: «Рекомендовано для выращивания в квартирах». Такие семена подойдет куда лучше. Пока оно не взошло, контейнер можно сверху прикрыть стеклом, специальной крышкой или полиэтиленовым пакетом.
В садовых магазинах возможно также найти уже готовую рассаду. Осторожно вытяните кустики зеленые из горшков, придерживая стебли пальцами, и взорвите в приготовленный контейнер. Сверху добавьте почву, но не до краев контейнера, оставив место для полива. Положите также немного камешков вокруг растений. Мульча из мелкой гальки прекрасно сохраняет влагу!
Если вы хотите собирать урожай регулярно, сделайте посев или высадку растений с интервалом в неделю-две. Так, свежая зелень радовать вас очень долго!
И помните, что всем растениям необходимо регулярное подрезание, чтобы травы оставались невысокими, но с шикарным листьями.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике