Софора японская — дерево с куполообразной кроной, из семьи мотыльковых. Крона стволов старых деревьев темно-серая, гладкая. Листья непарнопирчасти, состоят из 7-17 продолговатых, острых листочков. Цветки — большие, пухлые бабочки на коротко * опушенных цветоножках. Плоды — мясистые бобы, которые плавают в желтовато-зеленом клейкого сока, с перехватами между отдельными семенами. Распространена в южных районах республики. Софора японская цветет в конце июня — августе и дает пчелам поздний поддерживающий медосбор и пыльцу. Один цветок ее может выделить 0,89-1,0 мг сахара в нектаре, а Медопродуктивность 1 га сплошных насаждений составляет 72-100 кг. Однако Медопродуктивность очень зависит от климатических условий. При суховеи нектар выделяется очень слабо.