Сорта для рекордистов
То есть для любителей вырастить нечто впечатляющее. Например, Делициозус или Спринт Таймер, плоды у которых массой килограмма полтора, либо Медвежья лапа, Мамонт, Кума, Дончак, Гигант тяжелый, массой около килограмма. Чуть поменьше, но тоже очень внушительно, граммов на 800, могут выглядеть плоды сортов Буденовка розовая, Биг Бой, Оксхарт, Золотые купола, Клаус. До 500 г дотягивают Крымская роза, Корнеевский, Бифстик, Гиганты лимонный и оранжевый, Фатима, Шапка Мономаха, Великолепный Бонни, Королева Марго — список тяжеловесов можно продолжать — он не так уж мал. Но желающие вырастить такое чудо должны знать, что это самая трудоемкая группа томатов. Чтобы их вырастить, нужно выполнять полный комплекс агротехнических работ.
Что это означает? Отбор полновесных семян. Предпосевная обработка семян стимуляторами. Выращивание качественной рассады. После высадки в открытый грунт забот прибавляется. Растения необходимо правильно сформировать в 1—2 стебля и вовремя пасынковать, не допуская загущения. Подкормки должны быть регулярными, полив щедрым. Подвязка к кольям или шпалере обязательна. Нормирование завязей крайне желательно. Добавьте профилактические опрыскивания от болезней и вредителей. Такая нагрузка не каждому огороднику по силам. Поэтому трезво оцените свои возможности. Иногда огородники сетуют: дескать, купили семена тяжеловесов, а выросли посредственные помидоры. Далеко не всегда в этом виноват продавец. В каталогах, как правило, указаны потенциальные возможности того или иного сорта. А чтобы достичь таких результатов, нужно немало потрудиться.
Сорта для авантюристов
Круглый красный помидор понемногу вытесняют более интересные сорта, которые привлекают любителей экзотики. Несколько таких экзотов названы в группе №4. Из них самыми необычными и красивыми можно считать Американский ребристый. Огромный складчатый «цветок» со стороны трудно назвать томатом. Так же необычно выглядит и Еллоу Стаффер — то ли желтый тюльпан, то ли перец. Впечатляет сорт Золотые купола. Ярко-желтые тяжеловесные плоды сердцевидной формы почти без семян. Настоящий десерт. У этого гиганта есть миниатюрная копия — сорт Валдай. Небольшие стограммовые плоды — желтые шарики с носиком, собраны в сложные кисти. Растение похоже на новогоднюю елку в шариках. А какое разнообразие появилось среди перцевидных томатов! Раньше не все огородники знали красный Перцевидный. А теперь есть белый, желтый, оранжевый, розовый и даже черный. Выглядят они очень оригинально, похожи на разноцветные сосульки. Все перцевидные отличаются высокой урожайностью, отличным вкусом и прекрасно консервируются. Так же, как и сорта Чудо света или Лимон-лиана. Плоды этого томата размерами, формой и цветом абсолютно похожи на обычный лимон. Есть и совсем странные, зеленые даже в зрелом виде, помидоры. Изумрудное яблоко природа окрасила в цвет старой бронзы, золотисто-зеленоватый. Кожица, может, и не блещет красотой, но вот мякоть бронзовая с розовинкой, очень ароматная и сладкая. Зебра зеленая еще более экзотична. На бронзовом фоне густые и четкие зеленые полоски. Не томат, а расписное пасхальное яйцо. Несмотря на их «непомидорную» окраску, вкусовые качества этих сортов заслуживают самой высокой оценки. А вот еще чудо — томаты мохнатые, в велюровой шубке, как персики. Желтый так и называется — Персик. А его красный собрат получил название Голубая ель, так как, кроме бархатистых плодов, имеет еще и красивую голубоватую бархатную листву. Смотрится необычно. Кусты будто инеем покрыты. Так что у любителей томатной экзотики тоже есть выбор.
Сорта для огородников без огорода
Для любителей растений, у которых грядкой служит подоконник либо балкон, придуманы томаты-карлики, миниатюрные копии, способные расти и плодоносить в горшках круглый год. Конечно, помидорчики вырастут «игрушечные», но съедобные и ароматные не хуже огородных. Они неприхотливы, мирятся с недостатком освещения и свежего воздуха и при этом практически не болеют. Их можно посеять в любое время года и получить пусть небольшой, но все же урожай. Самый маленький из них Микрон. Растеньице высотой всего 10—15 см, плоды могут быть красными или желтыми, массой около 20 г. Кажется, что кустик украшен яркими бусами. Но бусинки вкусные, особенно если созреют к Новому году. Очень похож на Микрон сорт Зеленый лепесток. Компактный кустик-карлик также обильно плодоносит в не самых благоприятных комнатных условиях. Плоды красные, мясистые, плотные, вкусные. Комнатный сорт Бонсай — растение приземистое (15—20 см) и ветвистое, действительно похоже на японский бонсай. Красные плоды густо-густо покрывают почти шаровидную крону. В небольшой горшочек можно посадить сразу три растения и срывать зрелые помидорчики очень долго. А сорт Флорида Петит хоть и невелик ростом (30—40 см), а плоды вырастают иной раз и до 30 г. Они приплюснутые и слегка ребристые, как у настоящего породистого помидора. Сорт Гном — это уже комнатный аристократ. Высота растения 30—40 см. Плоды — красные сливки с носиком, довольно крупные и сладкие. Зреют постепенно, как бы растягивая удовольствие. Есть и плетистые комнатные сорта томатов типа «черри», т. е. вишенка. Если сделать для такого растения опоры-лесенки, то можно получить неплохой урожай сладких плодов. Например, сорт Детский. Это лиана, вырастающая до полутора метров. Но у Детского короткие междоузлия, близко расположенные друг от друга плодовые кисти и соответственно — неплохая урожайность. Красные плоды все одного размера и похожи на очень крупную вишню.
Ну и в заключение хочется коснуться темы тепличных томатов. Иногда огородники просят посоветовать сорта, предназначенные именно для защищенного грунта. Опираясь на свой более чем 20-летний опыт, мы считаем, что деление томатов на тепличные и грунтовые условно: любой сорт можно выращивать и в теплице, и в открытом грунте. Просто подбирайте сорта, соответствующие вашим требованиям. И пусть вас не беспокоит их статус. Главное в этом деле — трудолюбие, усердие и погода.
А мы желаем всем огородникам здоровья, удачи, прекрасной погоды. И как говорили старики — Бог вам в помощь! Оставайтесь с любимым журналом, и умный советчик всегда будет в вашем доме.