Сорта лука:посев и выращивание

Лук

Лук является членом семейства лилейных.
Есть много сортов лука ? белые, желтые, красные и зеленые. . Также их различают по размеру, цвету и вкусу. Меньше луковицы бывают разных сортов, такие как зеленый лук или шнитт-лук, лук-шалот, которые включают в себя, лук-порей и лук-шалот.

Есть много овощей, которые мы используем, и даже не задумываемся об их свойствах и особенности. Среди других стоит упомянуть о лук. Этот скромный овощ, который мы используем ежедневно на нашей кухне, чтобы улучшить вкус приготовленной пищи,
имеет очень разнообразные свойства которые были известны с давних времен. Лук содержит витамин С, поэтому достаточно успешно использовалась для лечения цинги.

Принимая в пищу лук мы можем также улучшить наш иммунитет и повысить способность организма оказывать сопротивляемость вирусам, так как она содержит много цинка.
В народе известно использование лука вместе с чесноком в различных домашних сиропах, принимаемых для лечения простудных заболеваний и имеют достаточно большую эффективность. Лук очень давно используется в народной медицине — но информация о ее свойствах была научно доказана — по сути, это хорошее средство для улучшения пищеварения, кроме того, доказано, что лук довольно быстро снижает наш уровень сахара в крови, так что ее действительно нужно принимать в пищу.

Поскольку лук содержит много кальция и кремния можно рекомендовать ее для применения и тем, кто по-прежнему растет и пожилым людям, которым ее регулярное употребление может помочь снизить риск развития остеопороза. В луке содержится довольно много серы и калия это помогает очистить организм от различных токсинов, что очень важно, особенно в весенние месяцы, когда организм пытается избавиться от токсинов после зимних месяцев.

В то время как лук слегка повышает аппетит, она также рекомендуется и для страдающих ожирением и избыточным весом потому что действует как мочегонное средство.

При покупке лука, нужно выбрать ту, которая имеет хорошую форму, сухая и свежая.

Лук можно хранить при комнатной температуре, но держать ее нужно в хорошо проветриваемом помещении, вдали от яркого света, чтобы предотвратить прорастание. Не ставьте лук вместе с картофелем, так как она впитывает влагу и газ этилена из картофеля и быстрее начинает гнить.

Чтобы избежать слез при резке лука, нужно охладить лук около часа, прежде чем приступит к ее резки или взять в ванну с водой.
слезоточивость при резке лука вызывается соединением серы, которая присутствует в воздухе.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

Самоходный кормоуборочный комбайн FR Forage Cruiser: новые технологии

Новая система, которая помогает максимизировать производительность за счет минимизации риска блокировки; CustomSteer™, сокращающая время разворота…

6 часов ago

В январе в Киеве состоится Grain Storage Forum 2025

31 января 2025 года состоится Grain Storage Forum – крупнейший в Украине форум в областях…

6 часов ago

Тринадцать общин стали новыми участниками «Марафона лип» от «Континентала»

«Континентал Фармерз Групп» в очередной раз проводит ежегодную экологическо-социальную акцию по высадке медодайных деревьев «Марафон…

6 часов ago

Контроль мышевидных грызунов в осенний период

Поздние овраги культуры почти собраны, а среднесуточные температуры постепенно опускаются, поэтому вредные мышевидные грызуны в…

12 часов ago

DoAgro24: в декабре в Киеве состоится ХIV Международная конференция «Ведение агробизнеса в Украине»

Ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» совместно с агентством UCABevent 11 декабря в Киеве проведут ХIV…

23 часа ago

New Holland обновляет тракторы T4 Specialty на модельный ряд 2025 года

Обновление тракторов New Holland T4 специального назначения на модельный ряд 2025 модельного года имеет целью…

1 день ago