Любой хороший повар должен иметь на кухне марлю. Она нужна, чтобы отделить творог от сыворотки при сепарировании изготовлении сыра. Марлю обычно делают из мелкотканного хлопка. Важно, чтобы ткань не подвергалась окраске, иначе это может повлиять на вкус полученного продукта. Можно не тратить деньги на то, чтобы покупать марлю, а сделать ее своими руками.
1.
Используйте носовые платки из хлопка. Большие, простые белые носовые платки прекрасно подходят для того, чтобы сделать марлю своими руками. Они достаточно прочны и хорошо пропускают влагу через себя, а значит, прекрасно подходят для сепарирования.
2.
Можно также использовать хлопчатобумажные полотенца для посуды. Белые полотенца из безворсовой ткани могут также служить в качестве самодельного марли. Поскольку они не настолько хорошо пропускают влагу, как обычная марля, то может потребоваться больше времени для полного сепарирования.
3.
Попробуйте сделать марлю из муслина. Эта ткань также полотняное переплетение и часто используется для изготовления самодельных чайных пакетиков. Вырежьте квадраты размером 30 на 30 см и подшейте края. Убедитесь, что ткань не была окрашена и не подвергалась химической обработке.Здесь вы сможете купить керамическую плитку по выгодным для вас ценам.
4.
Используйте чайные пакетики. Пустые чайные пакетики, купленные в любом ближайшем магазине, также могут служить как маленькие кусочки марли.
5.
Можно также сделать марлю из хлопчатобумажной ткани, из которой шьется постельное белье. Она содержит 100% хлопка. Их можно обрабатывать отбеливателем и кипятить.