Издавна в селах и городах у каждого дома на протяжении веков росли сады. Это были высокорослые сады, на сильнорослых подвоях с мощными корнями. Такие деревья после посадки первый урожай давали только через 7-8 лет. Современное садоводство не может позволить себе иметь такой длительный период непроизводительного культивирования. Поэтому селекционеры прилагают много усилий для получения деревьев, которые плодоносили на второй-третий год после посадки, а также были бы меньшими по размеру. При этом, чтобы уход за ними, защиту от болезней и сбор урожая упрощались. И такая цель была достигнута. Современные питомники выращивают саженцы на слаборослых подвоях с гарантированным вхождением в обильное плодоношение.
Решение о создании сада очень ответственное и оно должно быть тщательно обдумано. Первым наиболее важным шагом является выбор места закладки сада. Сделав это, можно определить, какие виды и сорта можно высаживать. Следующий шаг — уничтожение сорняков. Этим, казалось бы, простым элементом подготовки часто пренебрегают, но последствия могут быть серьезными.
Если участок, на котором вы хотите заложить сад, долгое время пустовала и не обрабатывалась, то лучше поздней осенью вспахать ее и оставить землю в комках. Такая мера, во-первых, улучшит структуру почвы, который в течение зимы замерзать и розтаватиме и в конце концов станет пышнее. Во-вторых, это будет способствовать уничтожению почвенных вредителей, опасных для молодых деревьев (например, проволочника). Весной следует выполнить все рабо ты по уничтожению сорняков. Сразу же после появления всходов нежелательной растительности следует применить гербициды, исходя из видового состава сорняков. (Ред .: Против многолетних и однолетних злаковых сорняков (пырей, мыши, плоскуха) применяют Фюзилад Форте, Селект 120, Оберег, Пантеру и другие . Против однолетних и многолетних двудольных сорняков (щирица, лебеда, амброзия, одуванчик, осот, вьюнок), а также всех злаковых целесообразно использовать Ураган Форте, Раундап Макс, Напалм и т.д.).
Примерно через три недели после применения гербицидов следует снова удалить сорняки, оставшиеся и высеять семена горчицы, чтобы улучшить структуру, плодородие почвы, и его фитосанитарное состояние. Сразу после цветения горчицу скашивают и запахивают. Желательно скашивать горчицу 2-3 раза за сезон по мере ее отрастания, не допуская созревания семян. Кроме горчицы в качестве сидерату могут быть использованы яровая, горох, рожь и много других культур. Следует также проводить химический анализ почвы о наличии основных питательных веществ, таких как азот, фосфор и калий (NPK). Как видим, подготовке почвы для закладки сада уделяется очень много времени, но только такие участки принесут успех в садоводстве. Если участок ранее использовалась для выращивания других культур, то процесс удаления сорняков будет короче. В этом случае также желательно до закладки сада посеять рожь, горчицу и другие культуры для оздоровления и улучшения почвы.
Если анализ показывает, что ваш почву беден фосфор — помните, что этот элемент ответственный за укоренение и его надо не только добавить к посадке деревьев, но и тщательно перемешать удобрение с почвой на такой глубине, на которой будет расположен корни. Это очень важно, потому что фосфор «малоподвижный» в почве, и если просто насыпать удобрение на поверхность почвы, то он будет находиться там долгие годы без всякой пользы для растений. После качественной подготовки почвы можно приступать к посадке деревьев. В ходе подготовки вы должны определиться с сортами и рассадником, в котором покупать саженцы. Количество саженцев яблони на гектар может существенно варьировать в зависимости от выбранной модели саду. Поэтому рассмотрим несколько моделей яблоневых садов. Голландский модель Это сад на карликовых подвоях, довольно густо посажен (от 2 до более 3 тысяч яблонь на гектар). Расстояние между рядами — 3-3,5 м. Расстояние между деревьями в ряду — 1-2 м. В Польше по такой модели создан 30% садов.
Голландским садам характерны:
высаживаются одно- или двухгодичные саженцы с узкой кроной типа «веретено»;
деревья привязывают к кольям высотой 2 м;
яблони начинают плодоносить на второй год после посадки;
полной производительности (30-40 т / га) сад достигает на четвертый-пятый год.
Модель «суперверетено»
Модель разработана в районе Боденского озера, в основу которой положен совершенствования существующего типа кроны «веретено». Основные признаки этой модели:
высокая плотность посаженных деревьев
схема посадки 2,5-3 х 0,4-0,6 м (4-8 тысяч деревьев на гектар)
использование подвоев М9;
саженцы высаживаются с разветвленными кронами и даже цветочными почками на побегах.
деревья не пидризуються, тогда они плодоносят уже через год после посадки;
на второй — третий год сад достигает полной производительности;
формирование стройной кроны деревьев, называется «суперверетено»;
использование опор с бамбуковых жердей, привязанных к стволам деревьев, и обязательного проволоки, натянутой на высоте 1,8 м.
Как видим, в предложенной модели, число деревьев на гектар очень отличается. Это главным образом зависит от техники, которая будет работать в междурядьях. Если у вас нет маленького садового трактора, расстояние между рядами должно быть больше, чем 3,5-4 м. Расстояние между деревьями в ряду зависит также от использованной подвоя. Выбор подвоев для современных садов должен быть с учетом их адаптированности к почвы и климатических условий. Не подходят для выращивания на песчаных почвах саженцы, привитые на карликовые подвои: M9, P22 или P59. Яблони на этих подвоях будут страдать от недостатка влаги и давать урожай низкого качества. На бедных гумусом почвах лучшие результаты дают полукарликовые подвоя: М26, P60, P14 или M7, которые также неплохо себя показывают в садах на низменных участках.
Карликовые подвои — M9, P22, P59, P16 или даже P2 — рекомендуются для более плодородных почв. Следует также помнить, что карликовые и полукарликовые подвоя и уменьшают размер дерева — это хорошо, но в то же время они имеют слабую корневую систему, заставляет садовника подвязывать дерева к кольев или применять обои. Если вы приняли решение посадить сад, выбрали сорт, подвой, на которую он будет привит, остается только выбрать и купить саженцы.
В большинстве питомников доступны различные варианты саженцев (для сравнения приведу цены в условных единицах).
двухлетние саженцы с однолетней кроной — 5 у.е. (рис. 2);
однолетние саженцы (с несколькими разветвлениями кроны или без них) — 1,5-3 у.е. (рис. 1);
привитые подвои — 0,8-1,5 у.е .;
однолетние окулянты с кроной — 3-4 у.е .;
окулянты без кроны — 2 у.е .;
подвоя со спящим глазком — 0,7-1 у.е.
Выгоднее всего купить двухлетний саженец с годовалым кроной. Такое деревце на второй год после посадки может отдать около 4-5 кг плодов, а на пятый год из него можно получить около 25 кг плодов. Для сравнения, окулянты без кроны дадут первые плоды (около 1 кг) через три года после посадки, и на пятый год — около 13 кг. Создание сада требует больших инвестиций: расходы на подготовку почвы, установку кольев и обоев, добавьте сюда стоимость саженцев, системы орошения — все это вместе немало стоить. Однако, только правильное и последовательное выполнение всех этапов создания современного сада обеспечит успех, а потраченные средства начнут возвращаться.