Приехала соседка из Германии. Там живут сейчас ее сын с невесткой и внуки. Привезла оттуда чудо-чай. Говорит, что за стограммовую пачечку заплатила более 10 евро. Там его рекламируют как общеукрепляющее. Рекомендуют пить рано весной, когда организм нуждается в витаминах и микроэлементов. Заварили то дорогой чай. Предвкушаем с медом. Божественно! «Умеют люди делать не то, что наши», — говорят соседи. Интересуемся, что же входит в чудо-напитка. К счастью, немного знаем немецкий и английский. Расшифровали состав. Соседи выдохнули разочарованно: «Ты смотри! Мы же траву каждый день в селе топчем ногами, а немцы еврики зарабатывают ».

Оказывается, в состав напитка входят, в частности, первоцвет, подорожник, одуванчик, акация, Вероника, ива, тысячелистник, шиповник, земляника, малина, ежевика. То есть то, что рядом, доступное и такое родное.

Салат из поля

Сейчас активно лезет из-под земли одуванчик, дикий щавель, первоцвет. Люди, которые заботятся о своем здоровье и красоте, собирают эти травы подальше от городского шума и пилу.Потим нужно хорошо промыть в проточной воде, нарезать мелко, можно добавить зеленого лука и чеснока, посолить, полить маслом, заправить сметаной или сметаной с майонезом. Такой салат никто не рекламирует, не навязывает и не продает. Но это, без преувеличения, мощная витаминная бомба.

вероника лекарственная

Многим это название незнакомая, но когда посмотрите на фото, то скажете, что знаете эту растение с раннего детства. Вероника имеет хорошие маленькие пятилепестковые цветочки, нежно стелятся по земле. Поэтому ее иногда называют лежачки. Против бронхиальной астмы, подагры, ревматизма, ангины, при климаксе, даже туберкулезе легких с вероники заваривают чай. Единственное предостережение: во время заполнения или обострения болезни его принимать нельзя. Для чая Веронику начинают заготавливать в мае во время цветения. Траву собирают осторожно, чтобы не повредить корни. Высушивают под навесом. Для приготовления одной порции чая десертную ложку измельченной сухой травы вероники заливают двумя стаканами кипятка, кипятят на медленном огне несколько минут. Настаивают 10-15 минут. Мазь из вероники сделать еще легче. Для этого свежую траву с листьями и цветами надо туго набить в небольшую баночку. Залить маслом (всего подходит оливковое) и … забыть о ней. Летом мазь станет хорошую службу при солнечных ожогах, трещины на пятках. Многим людям донимает перхоть. Чтобы избавиться от этой неприятности, измельченную траву вероники заливают 50 г спирта или очень крепкого самогона. Настаивают 10 дней, процеживают, к жидкости добавляют еще 50 г спирта и столько же глицерина. Размешивают и втирают в кожу головы после мытья.