Помидор
Помидор, гибриды, теплицы, гибридизация, цветки, плоды
Задача семеноводства заключается в выращивании высокоурожайных семян высокой сортовой чистоты и лучших посевных свойств. Хозяйственное и экономическое значение семян состоит в том, что сорт или гибрид является одним из основных средств производства. От его свойств в большой степени зависит уровень и качество урожая [1]. Это имеет особенно большое значение, в частности для овощеводства закрытого грунта как одной из наиболее интенсивных отраслей сельского хозяйства. Помидор — распространенная овощная культура, которая выращивается в закрытом грунте. Она занимает 50 — 60% всей площади [2], и основную долю площадей занимают именно гибриды.
Производство гибридных семян помидора — трудоемкий процесс. Сложность заключается в том, что семена получают за искусственной гибридизации вручную. Семеноводство гибридного помидора требует привлечения квалифицированного персонала и наличия серьезной материально-технической базы.
Производить гибридные семена экономически выгодно и большинство стран мира успешно это делают [3]. Основной причиной отставания развития отрасли семеноводства в Украине является недостаточное научное обоснование. Для развития отрасли необходимо иметь исследования, посвященные изучению биологических аспектов повышения посевных качеств и урожайных свойств семян, усовершенствование технологий выращивания, сбора и хранения семян. Нужен поиск путей повышения эффективности его производства и удешевление [4].
Цель научно-исследовательской работы заключалась в выработке семян перспективного гибрида отечественной селекции Консуэло за двумя сроками опыления цветков после кастрации в условиях пленочной теплицы и определения в дальнейшем его качества и производительности.
Материал, условия и методика дослиджень.Науково-исследовательскую работу проводили в пленочной теплице АО «Киевская овощная фабрика» (г. Киев) на протяжении 2008-2009 годов. Исследования выполняли в соответствии с требованиями «Методики опытного дела в овощеводстве и бахчеводства» под редакцией Л. Бондаренко, К.И. Яковенко, 2001, [5] и «Методики опытного дела в плодоводства и овощеводстве» В.Ф. Мойсейченко, 1988, [6].
Для скрещивания взяли отцовские линии гибрида помидора отечественной селекции Консуэло Fl. Гибрид занесен в Реестр сортов растений Украины в 2006 г. Он рекомендован для выращивания в зимних теплицах.
Рассаду помидора материнской линии в 35-дневном возрасте взорвали пленочную теплицу с контурным обогревом почвы и воздуха в третьей декаде февраля. Растения родительской линии были старше на 7 суток. Схема посадки растений в теплице — 80 х35 см.
Материнские растения гибрида взорвали четырехкратной повторности по 4 растения на каждой. Отцовскую линию было высажено по 5 растений.
Уход за растениями проводили по общепринятой технологии выращивания индетерминантных гибридов помидора.
В опыте подсчитывали количество запыленных цветков и образованных плодов, определяли процент их завязывания. Проводили выделения семян, просушивали его, взвешивали и запаковывали в пакеты.
Для создания гибридов первого поколения самоопыляющиеся культуры помидора применяли ручной гибридизацию. Во время скрещивания пыльцу с цветка родительской линии переносили на цветок материнской раньше цветок мог запылиться своим собственным пыльцой. Перед скрещиванием проводили кастрацию цветков материнской линии. Эту операцию выполняли иглой. Делали это так: в левую руку брали готов к кастрации бутон, а в правую — иглу. С ее помощью отвергали сначала чашелистики бутона, а затем — бледно-желтые лепестки, которые придерживали большим пальцем левой руки. Кончик иглы осторожно вводили внутрь трубочки и удаляли ее, подрывая в нижней части пыльники и следя за тем, чтобы не повредить столбик пестика. Кастрацию проводили утром в день опыления непосредственно перед нанесением пыльцы на рыльце пестика или во второй половине дня при условии, что опыление выполняли следующий день утром.
Пыльца для нанесения на рыльце пестика брали с цветка родительского растения, в которой полностью раскрылись ярко-желтые лепестки. Такие цветки срывали, клали в бюкс. Во время опыления пыльники раскрывали иглой, потом легонько проводили ней вдоль щели пыльника и на кончик набирали пил, после чего его наносили на рыльце пестика. Запыленность цветок изолировали тоненьким слоем ваты, закрепляя ее на чашелистики [1, 2, 3]. После последней кисти, на которой проводили скрещивания, оставляли 2 — 3 листа и прищипувалы верхушку растения.
Гибридизацию начали с первой декады марта и закончили в первой декаде июня. За этот период провели скрещивания на восьми кистях.
Гибридные плоды собирали в фазу биологической спелости. Выделение семян из плодов проводили вручную. Плоды разрезали поперек по диаметру на две части. Семян с семенных камер удаляли и оставляли для брожения на 1 — 2 дня. После окончания брожения семена промывали. Затем семена переносили на фильтровальную бумагу и сушили на стеллажах в помещении с вентиляцией [3, 7].
Результаты исследований и их обговорення.В результате проведенных исследований нами получены данные успеха завязывания плодов и образования гибридных семян по двум срокам опыления цветков. В таблицах результаты представлены в среднем из четырех повторений.
За опыление цветков в день кастрации, в среднем с восьми кистей, процент успеха составил 75% (табл. 1). Высокий процент завязывания гибридных плодов получено на третий (82%), четвертой (85%) и шестой (100%) кистях. Низкий процент завязывания отмечено на первой кисти (57%).
Таблица 1
Процент завязывания гибридных плодов помидора Консуэло F1 и выход гибридных семян в пленочной теплице за опыление цветков в день кастрации
(Среднее за 2008-2009 гг)
Самым урожаем гибридных плодов отметилась шестой кисть — 2639 г. Достаточно высоким он был и на четвертой (2193 г), пятой (2190 г) и седьмой (2197 г) кистях. Плоды с высокой средней массой (219 г) были собраны с пятой кисти. Из нее получили наибольшее количество семян — 3,61 г и средняя масса семян полученного из одного плода наибольшая — 0,360 г. Из одного килограмма плодов собранных с пяти кисти выделено 1,65 г гибридных семян.
Низким урожай плодов оказался на первой кисти — 1480 г. Средняя масса плода была низкой именно на этой кисти, но за выходом семян с одного плода она имела один из самых высоких показателей — 0,252 г. Эта же кисть оказалась лучшей и по показателю выхода семян с одного килограмма плодов — 2,04 г.
Всего с 8-ми кистей за опыление цветков в день кастрации собрано 20,32 г гибридных семян, в среднем по 2,54 г с кисти. С одного плода средней массой 159 г получено 0,217 г семян.
Результаты завязывания гибридных плодов и выход гибридных семян за опыление цветков следующий день после кастрации приведены в таблице 2.
Таблица 2
Процент завязывания гибридных плодов помидора Консуэло F1 и выход гибридных семян в пленочной теплице за опыление цветков следующий день после кастрации (среднее за 2008-2009 гг)
Как видно из приведенных данных, высокий процент успеха завязывания наблюдался на шестой и седьмой кистях — по 100%. Достаточно высокий результат — 91% — было получено и на пятой кисти. Хуже завязывания происходило на первой (33%) и восьмой (43%). В среднем с восьми кистей процент успеха завязывания плодов за опыление следующий день после кастрации составил 69%, что на 6% ниже показателя опыления цветков в день кастрации.
Наибольший урожай гибридных плодов получили с третьей (2485 г) и шестой (2980 г) кистей, а наименьший — с первой кисти (715 г). Средний показатель, по этому сроком опыления цветков, за кистями составлял 1878 г.
По средней массой плода отличились пятая, шестая и восьмая киты-эти, плоды на которых должны среднюю массу превышающую 200 г. мелкие плоды — с
средней массой 102 г-собранные с первой кисти.
Всего за опыление следующий день после кастрации получили 15020 г гибридных плодов. Из этого количества плодов выделено 33,72 г семян, что в 1,7 раз больше, чем за опыление сразу после кастрации.
Можно заметить, что за опыление следующий день после кастрации семена в плодах образуется больше, чем за опыление в день кастрации. Это можно увидеть и по показателю общего количества семян, и по количеству семян, полученных из одного плода. Наивысшим результатом по этим показателям отличились седьмая и третья кисти.
Из одного килограмма плодов в среднем с 8-ми кистей за опыление следующий день после кастрации собрали по 2,25 г семян. Больше семян выделено из плодов седьмой (4,10 г) и первой (2,71 г) кистей, а меньше всего — с шести кисти (1,20 г).
Средние показатели завязывания гибридных плодов по двум срокам опыления цветков отличались на 6% в пользу опыления сразу после кастрации. Но выход семян оказался выше опыления следующий день после кастрации и преобладал по всем показателям в 1,7 раза. Таким образом, очевидно, что опыление цветков следующий день после кастрации эффективнее.
Выводы. При скрещивании родительских линий гибридной комбинации помидора Консуэло Fl в пленочной теплице за двумя сроками опыления успешность завязывания плодов была лучшей на 6%, когда его проводили в день кастрации.
Семена у гибридных плодах помидора лучше и в большем количестве образуется за проведение опыления следующий день после кастрации цветков.
За выращивание гибридных семян помидора в пленочной теплице с контурным обогревом почвы и воздуха продуктивными оказались все восемь кистей.